野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。4 p5 t6 [: F0 C5 H/ E& z; Q

, e" {$ {9 C% f- H2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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3 N9 z$ ~+ _% l5 a) Y' }- w【材　 料】
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片狀甜不辣 2片
( R' Y2 G' f/ b6 P- J1 A長條甜不辣 5條
& T% n' |+ l9 ^# v& Y/ s米血 5塊 6 t( s  r% \0 ?* i: l  W8 y
九層塔 30公克
  g  ^3 _" ^: q: R$ c3 G9 G胡椒鹽 適量