野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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9 O! ]  ?+ R: n, @) ~" w【材　 料】 6 t6 N- H# v9 O9 d7 ^+ N
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片狀甜不辣 2片
& Q" A7 r& n9 E- G/ h5 }6 C! b" h長條甜不辣 5條
$ ~' b! y3 z7 {! A米血 5塊
0 O- l8 L. X2 K8 o0 ]' W九層塔 30公克 . r9 z: n# A8 ?5 ]' ?
胡椒鹽 適量