野孩子

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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3 J, ~- K8 {: e% G1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。2 Q% h. p; ?! N/ H8 E8 I8 s$ ~8 Y
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。: J3 U5 I) u8 E1 f

& G8 s# g4 b- V" a( `$ j3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
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【材　 料】
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鍋底材料：
/ c% w* E8 E: j% t" ?. E5 V7 e水 250㏄ , p- {4 J- E- m. b" c
昆布 1小段 % L1 z- U8 ^, W6 o* b0 e
火鍋材料：
$ P* z* R  G- D" c大白菜 4片
4 S; Y1 Y9 n6 x# T6 }$ G蟹腳 5根 ( W7 d% x7 k1 X" V4 c' j* M( J
冬粉 1把