野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 % C6 e$ y, o# b( J4 a
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。- U2 W' S% o: l. T' x9 e" V0 i

7 j. ~( t0 y6 U9 {2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】
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0 S* W; N: ~, q: Q# V蒟蒻麵 200公克 7 j" o8 w  J" Z8 u( Q% r& B: H
蘋果 1個
0 O! F8 e# P& O, W. k. n& Q鮮奶 100㏄ 4 I! X0 n5 L! \
【調 味 料】
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美乃滋 100公克 $ A. P: r) H! s4 i
白醋 1大匙
6 P: Z1 b3 Z1 n鹽 1/4茶匙
. I7 W. w! c% z" w糖 1大匙