野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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8 q7 F/ J, f: k! F) ?2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。/ g, a6 s; [- C& @& S5 y

8 d: e/ Q/ ~. y$ \- K( d0 N8 S3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。9 p) f/ @; ]" h; r: e
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 + _. f  S0 J& `/ J
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【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克
$ q( H& W# E' A蘋果 1個 / `* I2 |* ~# t" G# Q* b
鮮奶 100㏄ 0 u2 A" j+ }5 W; n+ a2 n
【調 味 料】
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美乃滋 100公克 " S+ t/ Z, q2 W" Q4 X4 t# R
白醋 1大匙 : |* c& M( D7 r2 g  V2 p
鹽 1/4茶匙
1 t, N& Q5 l8 W$ d4 K  I糖 1大匙