鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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- T3 [( X: j' D! W* ]: p2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。% b. B1 F8 _/ H" b, I( k% ~- f
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材 料】
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. y* r1 m5 ?) ]6 e6 l- f3 B- m+ S蒟蒻麵 200公克 ) t R; y8 h( S
蘋果 1個 . d7 U" ~( v# h& [. q
鮮奶 100㏄
$ y1 l* v5 I) b! L0 }; v6 \6 `: z【調 味 料】 . t4 e* _4 l/ Y
, l3 b0 B& M; y* P& L美乃滋 100公克
' {% _( `+ J7 E, J! G: _5 q; W白醋 1大匙
) J5 N" O8 \3 z( f鹽 1/4茶匙
2 h* `. L/ ]' s2 `4 f: s糖 1大匙
