鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】 8 X' q1 w l6 \- A/ D w& z$ u- b7 c
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。% p5 [; R* u! |0 i
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。, g/ K9 L5 c7 P7 f
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。' @8 j' o0 O) }
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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6 N5 _6 \+ {" p' K/ @; O4 ~【材 料】
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$ g# Q1 o [7 F. r' h蒟蒻麵 200公克 3 e9 Z! G- O5 L6 h! W
蘋果 1個
7 ~' X4 ~8 h1 m3 ~% f! t" k鮮奶 100㏄
/ G5 ~* F+ @4 G. U, J! h3 z: K【調 味 料】
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美乃滋 100公克
! n4 l' B, [; B白醋 1大匙
- k8 \& S1 e4 L# E5 ~鹽 1/4茶匙
! {3 d! j! D2 ?糖 1大匙
