鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】 H* s( Q% j5 }" i, S
3 R5 p! i: F6 H. g% N& K1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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9 y+ s* ~( W- K* I, X3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。# G, y% C# k! H/ g# B4 Y
, t* p2 n7 k7 u8 Y0 c4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 2 c. Q7 v% g0 J. l1 m
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【材 料】 6 J6 ^5 B' i( d
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蒟蒻麵 200公克 ' @- T3 B; R( k' T# r: K
蘋果 1個
) x9 Q! U: m- m6 a" X鮮奶 100㏄ % ^- M4 D6 ?$ B, p. R6 \# B
【調 味 料】
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美乃滋 100公克
, c5 w! [% z( m5 K- U6 A- k- A白醋 1大匙
& U% K( a# ]5 L- o3 K8 \3 K鹽 1/4茶匙 6 W7 u0 M- k+ ?
糖 1大匙
