野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】 , Y* R  f% t1 Q: c4 q
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。3 R  O& ], i1 V4 _/ a
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 3 s8 D: ^" J6 C. k+ i1 x
  
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【材　 料】 7 h' _7 m( t* s+ u$ l/ s9 `% r& \

7 V5 C' `& B! ^; ^+ e熟麵 200公克
3 d" s3 L) j* @/ B' ^9 q4 m熟雞胸肉 80公克 ( H& L7 t8 E4 w9 t
熟白芝麻 1/2茶匙 . X3 e2 o# l: i4 }- s5 A
海苔粉 1茶匙 ) p( x+ }) _. p7 M7 y& t
抹茶粉 1/4茶匙 7 {0 H8 P* e$ |9 [
美乃滋 2大匙 * `) H5 a, K4 w. O
開水 30cc + T4 h; ?* o7 [1 |. C$ x5 D# E
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙