野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】 ! ]/ U+ {$ x3 Y7 E  U
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。' p  ^6 ]5 E! t

8 X9 k/ k% p1 Q* C: A4 V8 R2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 / H. e/ _. I! x! S7 e% j
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! l$ B2 j) V& }& l【材　 料】
1 }  v- k% O' s & `% A& F+ x! U0 `4 X
熟麵 200公克
8 Q+ J) j$ ]8 ~7 l熟雞胸肉 80公克 $ u" z. ^/ K/ r% y7 O) O5 T/ A
熟白芝麻 1/2茶匙 ( H2 |- R! o! H" O, w
海苔粉 1茶匙
+ u6 {4 Y+ B6 o/ U6 J抹茶粉 1/4茶匙 9 |* c( u) Z% J: w
美乃滋 2大匙
- D- q  v5 t0 L( n開水 30cc + L( ^$ F+ v: B% Y6 R
【調 味 料】 " p- u$ [( c( V0 @% N  E+ i

, W" t( V( G2 S) s* F: Y) \; Q# L# |6 ^鹽 1/4茶匙