野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。# S0 @; U" L2 V' \0 J# d4 r

5 O- ~! F6 n; |' b7 S, @2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。
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  [! y+ [3 S1 D) N: r* Q0 c/ L【材　 料】 : T% o1 ~: w2 u' D8 o

& c- E( f1 d1 R  b( z4 _熟麵 200公克
) H# h5 e3 n) ^1 |" L" q% g" h熟雞胸肉 80公克 0 ]1 Y4 F% l9 v. j/ X0 g
熟白芝麻 1/2茶匙 % K& Z, m) w  p7 S  F6 y- {- t- O
海苔粉 1茶匙
3 N" p% w. \3 }3 F3 o! ^- t抹茶粉 1/4茶匙 ) [9 U* L; o. k. U
美乃滋 2大匙
' Z" }% X- k5 g/ H開水 30cc 4 O, V2 o' a% V3 M. I$ h
【調 味 料】 ) _/ G. v$ ~7 W9 o" I3 ], o2 Y9 d

  z# _3 ~% u" f% E+ C' h0 x鹽 1/4茶匙