野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】 ' x% Q7 }6 z" V: C
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 ' Q7 {  ]5 j+ ?2 ~2 ~9 s
  
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. M" J& Z" U+ G
. Y2 Y( k/ r: w3 S& L【材　 料】 9 t$ g! v+ M5 D4 B+ h

' N/ Y4 b% Z# e8 a6 A熟麵 200公克
2 t" m% x- v& `熟雞胸肉 80公克
) v1 m9 x3 J0 ~+ z4 B& W/ Z熟白芝麻 1/2茶匙
3 E/ V& m; d3 B海苔粉 1茶匙
0 o8 I' a& `" E8 A) O抹茶粉 1/4茶匙 # n) d% r2 x' q
美乃滋 2大匙
3 S8 a3 d' b  H9 C& P8 C  I開水 30cc
0 k5 L4 `* w# ^0 \【調 味 料】
: e6 ~3 Z& @( N 3 B  \8 S# C; i6 H! W+ ]& e) g
鹽 1/4茶匙