野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】   q- o, _. i& Z9 D* _
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。! F; F9 o6 Y# k; W4 F1 f8 L  ]; t
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 / N' d3 v! s% i" N4 O6 b1 z
  
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8 B. U/ `4 g6 d$ E' Y2 N$ q; @8 b【材　 料】
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! ?" n2 \7 c9 \$ p熟麵 200公克 4 j, \2 G: S. H
熟雞胸肉 80公克 - `# u1 y2 e; H  C, U0 u. z( |% R
熟白芝麻 1/2茶匙 7 S# \- Q/ B4 `
海苔粉 1茶匙
9 q7 |1 }/ q( n1 ~  w抹茶粉 1/4茶匙
! l" B9 E1 z7 E- x! g9 n. X1 @美乃滋 2大匙 . x3 }$ y; N) ]0 W6 u% |
開水 30cc
# Q( w$ O# z. u4 ^3 `3 K【調 味 料】
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& M3 A3 E8 I. ^" W/ E4 Z鹽 1/4茶匙