雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】 * u- O l6 n2 p* c) i2 D
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。, h* n- ]& m/ B9 n: C7 D- F
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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/ Q8 ~: t2 `' ~+ a5 `- N4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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8 O1 h; `# T& S, L【材 料】
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) U0 h, Y) e7 n- V: ]$ H白蘿蔔 1/4根 1 B! s4 Q8 x7 D- l0 T( _
水 125㏄ % i, [- J, u a% |, h
鮮美露 8大匙
, o# A* {6 N2 [/ K# E. e煮物料：2 I4 \2 q% I; v. W+ C+ d$ o
冷凍炸蝦 6隻
2 y: _8 p- A q冷凍炸雞 6塊
