雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
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3 n! @8 E4 [0 F* \7 W, ^3 y4 x1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。# D) p8 v+ p& N. W3 H
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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4 K0 U: j" J0 a, N; D- ^9 A3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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+ r3 a, a, L$ i6 t. D4 _4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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8 M! ?2 {/ c: G【材 料】
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白蘿蔔 1/4根
: _5 i8 x# t! X4 l, o水 125㏄
8 k% |/ ~$ X5 X0 V鮮美露 8大匙
& L: K) x6 I3 x煮物料：7 A/ B* F9 {2 I, m) o V5 q* g
冷凍炸蝦 6隻 0 H" X7 p3 Z# l) H5 K& R
冷凍炸雞 6塊
