雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】 - g% ]* r6 i, X
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材 料】 , ?: K0 e, A" p7 u1 m
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白蘿蔔 1/4根
7 F8 W* g( U# v7 \" i水 125㏄ 0 ~/ @6 p% X X5 T3 j' p+ x0 `6 R
鮮美露 8大匙
. E$ G) q7 n" H' y5 _' O煮物料：
, B5 ]9 U! x9 u冷凍炸蝦 6隻 & x) K* B$ X, v
冷凍炸雞 6塊
