野孩子

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。# H% |4 P6 `( x, K* X0 o$ V( A

; m  k. e9 |% @2 Y- x5 X6 e3 s2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。. k8 `! M; ?& O2 d% d4 i5 w; i0 n' {
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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  v$ Q& R- E. B8 p$ s* i4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材　 料】 5 y1 y' D! v2 I9 y
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白蘿蔔 1/4根 4 E; W( \% p0 s; n! F+ N6 |
水 125㏄
% i5 e2 e& \& l8 g鮮美露 8大匙
* [6 q0 A: E  }" @- C  F8 H煮物料：/ C7 g4 V  i) N' K) I- L! Q
冷凍炸蝦 6隻
& u' ], G1 S0 @/ E5 m6 U/ s冷凍炸雞 6塊