野孩子

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 % D/ W) L8 v  j

& f& L  i. q. X) V1 q1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。$ y) N3 W/ _3 ]& W9 S* Q
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。& B6 `: e! q6 ^' ^1 q
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。+ i4 ?& @5 B0 B5 r

3 P& ~, J: x" l4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材　 料】
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白蘿蔔 1/4根
" m9 B: l" o7 Q9 H水 125㏄
% {+ ]! V. d$ t# C( W鮮美露 8大匙
/ e$ \8 X; r# b8 h! d煮物料：
1 e- a# K6 \2 m+ r* i/ A* q冷凍炸蝦 6隻
6 S' v1 x6 a7 `& K- ?/ ]  a冷凍炸雞 6塊