味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 ! U. L% b7 K# |' p* @' P
* U' e+ }' x% o/ p9 n, A1 w M6 u1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。" _ U4 l V4 N; o5 u8 o. b3 }
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 ^- U" L* u+ o- n: W
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+ T& ~7 p. Y2 `. n$ x+ ^5 K7 K【材 料】 9 x( l" C% ^" _/ q
) a& N: ^0 z, v$ t+ x$ _4 h/ B% G鍋底：6 i V B' t- m/ F& p( O7 p6 D
水 3杯 + p" G1 s- _, W) H1 o
昆布醬油 3大匙
' y3 }, T5 N4 G( s* Z糖 1小匙
* ] t7 o |4 N, L" b" H0 M3 M1 d' y鹽 1小匙
: {2 }$ o3 c. Z. k- E煮物料：, R& M, r. A, o Y4 _. w
雞肉丸 10顆
2 r2 l1 R% P& H$ n, [雞蛋豆腐 1塊
% [% r% j/ _9 G; j8 q烏龍麵 100公克 v( X0 B! f, j: ^" @3 l
蔥花 適量
