味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 6 r6 P$ B2 f9 f6 E
9 J8 W4 F! {: A2 L1 _1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。 l5 ~7 R$ q! Y; M# h7 B* b
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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【材 料】 : a- _4 z( N0 A! \4 m! a
& A3 y5 W) d4 w; p鍋底：
, F( }9 p. t$ ]水 3杯
1 |% W* ]# Y$ r, R/ \) m昆布醬油 3大匙
& ?- g2 s: g# A N, P: X( ^# m糖 1小匙
3 T) E) {4 D9 w7 M" Z鹽 1小匙 7 K) ^! ?' e! \* N" w; u4 Q
煮物料：! V7 B" I# D2 r4 S# w) p5 ~
雞肉丸 10顆
/ h) A/ h8 ^' C: P6 \ K/ M, B雞蛋豆腐 1塊 ) h, _1 C/ c' }% e
烏龍麵 100公克 % f0 x' Q+ y8 a
蔥花 適量
