味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 4 f. C1 G4 A* [0 I4 c. c. R L
( v, V: k; |* O1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
2 s# n+ N0 s8 G1 L
- g: s/ g* V& d7 @2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 7 m8 |) f" M7 d8 v# {, p
( }( ^0 F6 S B2 X, T4 g; {- P
1 o' ^* l3 ]/ J8 I* ]9 a
2 d2 G$ l4 S6 I7 M+ X: ~' l【材 料】
. i+ F, O& A5 v+ x( H2 p/ w ( O1 B. t: F) X* s) o
鍋底：8 g' z2 Z; w6 S8 o5 O3 R E
水 3杯
1 B, p: I5 \$ d' E$ u9 V昆布醬油 3大匙
1 Q$ y/ L( h( [! g7 {) k糖 1小匙
; A' M( H' t+ `1 s鹽 1小匙
, s$ s( U- r0 V4 B2 {& `8 ~/ s6 N) d煮物料：0 ]) R) O! F& b; t/ \
雞肉丸 10顆 * D% |2 y' c+ {& ]( l, K1 K# m
雞蛋豆腐 1塊 ; B2 r: m" q$ k3 S! }
烏龍麵 100公克 - z4 H- ^0 H+ l$ p. J' W
蔥花 適量
