野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 7 ?( C! l2 ]) k) _) C' U

& w" H6 G* \, f8 R( ]1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 / L; z; _/ c/ b2 N6 N8 `
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可 6 j6 c/ P: h4 k# v
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3 b" V$ k7 Q2 j, s0 `: b【材　 料】
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牛骨 600公克 5 ^) u. O) e; C5 X. _" d" e  D
牛肉 600公克
! K1 S1 {3 o( N7 v; E% N2 g9 w) v9 D# ~泰國辣椒 100公克 $ d9 [: c" q1 f& }$ J/ z8 r
帶皮檸檬 1個 8 Z% q0 E; s6 @- e7 y
帶皮香吉士 1個
) ]  }' s  U* p+ ~/ @薑 50公克 7 p. Y4 x6 C8 k+ l/ M2 j& R
鹽 1茶匙
! Q* {' b; @/ v* U水 2500㏄ / v; m0 h& B* n
水果醋 200㏄
( L+ W/ K, C( y! ~$ X9 X4 v% c$ B! k+ B8 p4 W" \

[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518.0 ?& F9 {/ x- z