野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 1 K" X! N6 r* u: K& j8 |
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1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 ( l! r: E9 u* ^2 [
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
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【材　 料】 $ T4 B" X6 ?+ h  H3 @* \- z
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牛骨 600公克
& R  v9 d: M, F) ?牛肉 600公克   E; _* w0 {6 V: S. b/ Q- w
泰國辣椒 100公克 ! i( e; t6 R/ ]) s8 w
帶皮檸檬 1個
9 X, g4 F- }2 m0 W) y8 I0 H帶皮香吉士 1個
6 m! K/ u0 Z. K/ w6 h# \& C薑 50公克
8 D5 o$ _' H+ y" Y. w1 q+ G鹽 1茶匙
* W$ q$ b# h  F- w+ G水 2500㏄ $ E. h3 ?' j" R& }/ `* a
水果醋 200㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518.1 O- m2 Z! M" d4 P