野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】
7 s/ J0 p# \. n; A: p
8 Q) Z3 ^' R; E' U: N1 S1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 ' x% \( l' J9 m& q$ J8 ?& [
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
" x' W8 X# M8 g! M) }1 e  
8 J$ q/ N% b4 h
- d, ~6 y( T  e& T7 N3 [$ _; r0 |
5 G4 Z0 X2 j9 V【材　 料】
$ n/ E/ K8 ]3 N) G  R7 l7 S
% s; C9 o+ S5 c) }: A: [牛骨 600公克 " R  n: s: a# S# ?: L  O
牛肉 600公克
9 s" k' ]$ l! _* _/ Z泰國辣椒 100公克 ; g- G9 f! l/ g; W9 P
帶皮檸檬 1個 ' x! B, H  z, `3 ^
帶皮香吉士 1個 # y; z$ [* Q. C! G, }' P, w0 x& q
薑 50公克 & H" S& x" P& X* }/ R6 G' z
鹽 1茶匙 : J# @) W9 P  q2 b1 T4 b' f  f
水 2500㏄
6 Y' A- h2 Q" }6 g水果醋 200㏄
7 I+ m# y8 }0 a( x7 A
6 ]; T9 X' f' Z  Y  w7 O1 S

[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518.; j( G  n- H$ X3 v9 N