野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 7 p' P* L' J, L) [6 Z+ y
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1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。
' v" }- _% G" W2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可 ( O4 z: L  L- w2 S4 [& Y6 g( l8 A
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5 Z( B7 C, b& t. b% Z【材　 料】 5 i1 H) u. t+ r3 t0 s

, G+ L  Z9 I, t7 w* s牛骨 600公克
- e1 L; e5 i, c牛肉 600公克
0 m5 ]' O# G1 H) }泰國辣椒 100公克 8 u5 e5 _  }6 V5 Z% E
帶皮檸檬 1個 9 n- F( S$ m% }
帶皮香吉士 1個
8 y3 ]; i% {9 C3 B1 C9 D薑 50公克
' n" V( {/ z3 w4 v0 s7 w7 n鹽 1茶匙 : T) F$ B9 B7 I3 B. [1 e4 G
水 2500㏄   |. ~! G/ F" B7 T; Z. L
水果醋 200㏄/ x7 \7 ^4 u& a3 `3 F: X. x

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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518. - K3 J- P+ w+ i; o* n' G  x