野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 3 P6 k* A; C- {4 ?! r
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 1 p' p1 L; ~% m% [1 h/ T4 [
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
  e) i  R5 Z, r4 ]4 a3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 6 t$ v6 g5 J' L) H6 O
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+ C: b; @! j6 i* w【材　 料】 6 s6 k' t+ f2 {" i9 w0 l

, S- ]* X$ ^' t牛肉片 150公克 0 S9 u$ ^# n  y8 }
拉麵 150公克 3 I  f# z- h  O8 b! W. E
油 10㏄
( Z' L' d; X4 F7 Y6 ?: f5 Q, n洋蔥絲 50公克 0 b) l3 l0 p9 G- J. |& j+ A/ |
沙嗲湯頭 500㏄
: Q% _3 V7 |  n; {- ?7 E5 `花生粉 1/2茶匙
/ x0 `& N/ }4 w, \【調 味 料】
6 m* f, \. G+ C! q 2 |" w( S: I" I! u" l$ k  T3 E8 I
A.嫩精 2公克
! x6 s$ X) |5 V) Y蛋 1/2個
7 s$ Y5 ^$ T) k' P3 n6 @. n9 _水 10㏄
$ ^. {1 H6 M9 v) s+ F# u4 r醬油 1茶匙
, ?  v6 Q$ O, b& z0 T1 u* Y糖 1/4茶匙 " @+ q& L; R/ I# y5 r* f
太白粉 1/2茶匙 3 J, F' ~% g1 o  q/ Q# \
B.沙茶 1茶匙 % |: g, X: s" c) H' c  a# g
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. / p8 b3 h0 X, x2 E+ Z& @