野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 " U0 J2 C% g0 K% H0 c$ H$ s6 P2 I& a% J  j
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 ' B, o0 f4 ?! t4 z3 K# P9 n
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
5 r/ h2 a) i) K8 P  o! N, _3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 / _  B5 {& j% _. c0 n/ r
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' D4 E: p3 \% K【材　 料】 ' h  l9 e8 w6 _; x6 l4 W: E
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牛肉片 150公克 2 w8 r% K$ m) f6 o
拉麵 150公克 " y( H+ g, ^+ ]# P, J
油 10㏄
' l2 Q" S4 k8 f3 k- E洋蔥絲 50公克 - }$ ~! F7 k. D% T9 m% y3 E" @
沙嗲湯頭 500㏄ 7 `( N. ?9 _& L
花生粉 1/2茶匙 : \5 N( A; F; s
【調 味 料】
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* d* D/ ]+ T. B  I) eA.嫩精 2公克
  B% c. g" X/ E2 U7 C( p蛋 1/2個
6 J1 J  S7 l) X! c6 N水 10㏄
) f% _/ j  i7 F1 Z醬油 1茶匙 : F& C2 _3 B; K" c& p
糖 1/4茶匙
. R  C# b! M8 l1 e  t  H& I太白粉 1/2茶匙 $ q$ W" W- Y* Y) ]" n3 F
B.沙茶 1茶匙 ! h! Y; s" i4 v/ k4 s: u
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.0 K6 N# |( A, U: ~