野孩子

魚餅湯麵 【做　 法】 $ Y; D, y) r& Q9 f

4 @% f2 H, r% h( @2 m1.將麵、青菜燙熟撈起，置於碗中備用。
6 Z% s  C" u: ^2.魚餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾、切片備用。 7 r4 q4 R% p: |3 `. |) z4 s; M
3.將蝦味魚湯以中火煮開，放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中，再放上炸好的魚餅即可。 5 |; y% Y4 U( E6 o' v
  
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3 F( o" t9 a; b  m0 V# l% \【材　 料】 2 K1 |8 q/ r% O- {) ^  {6 M5 S
+ x' i# q5 |0 G
麵 150公克 6 s4 n1 ]% I, o3 C6 b" T
青菜 適量
9 b/ c+ m1 m' Z4 M: l魚餅 6片
+ U8 a2 I  B; z蝦味魚湯 500㏄ , c0 r' r! n( O" M6 L
香菇 2朵 " G: r4 G: t/ j+ @! X
【調 味 料】
: S$ l! r6 y% o1 F( [9 a; ]. N; @
& H. x! V( J4 S/ s# n- f7 }鹽 1/4茶匙
1 N$ R' ^' |$ W# Z" M胡椒粉 少許
5 w% |2 g( E2 @2 T' u+ t  W香油 少許
1 S2 X  ~8 X& [0 T0 ]. [0 ^0 o3 g2 m8 P! G+ q, B' {$ p

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