野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。5 p( F' P& v7 |" d* w- P6 c  [
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。) J( S/ r% K* S- _& j8 D3 q
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。  M1 ?& P& R/ e$ d9 ?
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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【材　 料】
: `+ a7 k- \) x" C4 i. x9 B
8 ~1 A# Y  w/ S8 R" T1 B. DA.豬絞肉 150公克
7 B8 Z. K' [. H$ @. [蝦泥 150公克
3 r  V) j$ ]1 X+ `7 T雞蛋 1顆 3 K5 _% P6 a$ g( l$ ^
蔥花 1大匙
! l. N" B5 \% {/ d+ [5 j+ N9 v香菜 1大匙 . J- }' B+ d5 k
B.土司 2片
, i! s8 G3 A, z+ E0 a% V【調 味 料】 # `& e- m  g0 W0 [+ g
, L; ^  h! @2 j9 V/ S
魚露 2小匙
/ l& w+ ^8 j! O4 {$ }# y5 }椰奶 1大匙
: e6 V$ y; O1 F8 U# |胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.& U) X% _+ ]9 _  n( \