野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。8 W# e! N& O0 H* A
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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/ M  p# S& g, |: s4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。   h3 l4 ^! Y% M, X. A8 Q
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【材　 料】 1 _: L& n# k2 ]; C
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A.豬絞肉 150公克
- T; b  o6 V2 A3 }2 T蝦泥 150公克   \$ Q5 f' p+ }/ ~! A
雞蛋 1顆 1 t6 q! m2 M7 E# c
蔥花 1大匙 # c# L: D# ~9 Q; t9 i
香菜 1大匙 # R/ M9 Y# `4 s% g! g* `, [- S0 e
B.土司 2片
1 g4 i: j- d# z3 R/ ^. y【調 味 料】 ' z0 C) E. k8 o+ f0 C& Z. [

4 P2 E% g. H* b! D9 K魚露 2小匙
3 h9 C- f8 Y  E( K椰奶 1大匙
( P- t) P; j' @胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.5 H# w% d. G& x+ M. N: V! v