野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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: q$ Q- c' t1 v. M$ h1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。2 d8 c, X" l" H! n$ r# B+ U
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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+ R! }1 G( @6 d% r  g, L3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。# V: Z4 m# F8 }
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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【材　 料】 1 L: t! Q& S$ Y. R! @

+ y/ R( K: `( L- p' ^5 tA.豬絞肉 150公克 . f( u" Z# ?8 ~! [
蝦泥 150公克
- w! G* D" v8 d  j* s7 ^0 l$ S- A& _雞蛋 1顆 % h1 g+ X! e- {* i0 m
蔥花 1大匙 7 L9 T- ^+ O  g* }) T
香菜 1大匙 7 [/ f/ n) x) T
B.土司 2片
7 E3 [  k$ N$ ^. e, i, d3 x7 I& S【調 味 料】 , P/ E- r$ j+ f3 j3 [% x
2 u. G% C. |. ?$ _: N
魚露 2小匙 7 b, l# ?; f5 c7 R; c) r
椰奶 1大匙 7 I9 d4 A4 [  r3 q5 Z
胡椒粉 1/4小匙6 N- H4 u' J0 G6 m: w+ L
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. 3 s* h- d- E8 w* J0 J& t/ J4 e6 H