野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。& j2 n, k# X4 V. t1 |. p
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。   p. F2 @8 f% t* I) d# ]
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3 \  ]& L: P  q  F3 W; d% K5 v' V【材　 料】 . B( x, O& [1 x

5 M$ ~/ `+ j% ~0 [* YA.豬絞肉 150公克
' O$ L$ Z1 X2 I  ~蝦泥 150公克 " u# b, I$ d: {* C& b: b
雞蛋 1顆 2 ~' T: ?* U- D2 K4 e. r" d; y$ ?5 ]
蔥花 1大匙
* H7 `2 \5 Z# ?( t4 `5 }4 O1 ^香菜 1大匙 7 X# a% ?+ H! ^  ^8 v( B
B.土司 2片 0 G8 F8 B. N  R, K1 T5 {
【調 味 料】
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. ^9 I/ b/ B0 U2 Y7 ?3 D+ |魚露 2小匙 7 ]3 f6 G7 D# R/ x
椰奶 1大匙
# X- l# i3 X. W( F+ x胡椒粉 1/4小匙' M: ^  Q# l- S' ^1 i
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.7 K  W# p9 t( U! S$ |, Y