野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】 8 R! J$ o! X# l2 h6 p2 ?

9 b; W$ M& j; d& Q; s6 E1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。3 p; _) i) E$ i! Q7 i3 s0 W& H
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4 r8 B4 ~: G5 g4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 ! K& q0 h3 p! A0 B
  
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$ L7 w6 i% X: O" Z! y" x2 q【材　 料】
2 ]( L' ?  M- Z$ n + W8 e+ O4 |$ p4 Q2 `* }' w% F5 b! m
A.豬絞肉 150公克
3 R5 z& G/ y9 W* V蝦泥 150公克
! o+ J$ |: W: T1 q1 r( `, ?雞蛋 1顆 , b: z$ K2 ~5 o5 O
蔥花 1大匙 3 \2 s' m9 q, n- \2 S' Z5 l
香菜 1大匙
6 ?" C# P, L& f0 TB.土司 2片
1 t  U, U& C6 }2 U【調 味 料】 ) j% g# g$ [/ ^2 l- |, H

7 ^1 t" J4 j6 [- h2 y. f魚露 2小匙 $ ]$ J) u$ s! C: c! }
椰奶 1大匙 ( T; H. K8 r, a. i) I4 N' G
胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. $ O8 k9 ?& x5 ~! I) z