野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 - N$ C3 ]" i$ ?' ?' s7 r0 x7 [
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。4 d" \( h* C8 R( m% o

" }7 y4 ~# W: Z4 {4 a1 |  R* `" h2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。# G3 ?- R. B: G* o8 a, d* f

) g9 k8 U1 W% R. G  l- x3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 6 ?7 H& z6 t! X) y
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7 {$ z3 d& Z5 e) \' |2 T1 w【材　 料】
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8 p2 v6 o+ m1 ?) w5 d, u* c8 s鮮蝦 300公克   B) s2 `6 R& y+ J
蒜末 1大匙
% q* _$ ^4 I$ g& c( N) N$ s香菜碎 1大匙
* f- x7 e, i4 h* i5 O" t高湯 2大匙 ; y, u# v' \8 A6 t0 p) _
【調 味 料】 ( h, v5 l: }; u7 e9 G
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魚露 3/4大匙
6 D$ k1 q4 \5 w( l' U  x$ U2 a( V鮮味露 3/4大匙 2 O( L1 ~& v( G) c. b
椰奶 3/2大匙
7 F: S2 j  p8 A% n1 H$ p糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. 5 t* u" E9 i* ]" |3 ?* Z