野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 8 y) A4 C3 L: R, ^$ ]

& ~. L$ [$ e  W! A5 i2 h1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。: v. C/ e8 b! Q  Z2 X
! i) i  w( Z% i# y5 g6 s
2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。, Y7 |. N4 P4 Z( L3 c$ J5 l% @

! f8 W  |$ {% P3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 3 ^. x# l: n7 }: G4 g
  
# Y4 l3 ]# B! `7 M
) J1 b9 r  }8 I) b' C! H; j- c
- D8 v3 }# N7 j' p5 G' \/ |: t【材　 料】
5 E3 L5 G: o: M   {7 W! V* e' R
鮮蝦 300公克
7 H$ I, v  M2 n! @2 g蒜末 1大匙
- @% H5 a2 t( Y" G* ?1 N$ H香菜碎 1大匙 5 ?( w5 {8 m' Q: ?
高湯 2大匙 ) \; [& r. c, n; P' K# j% r
【調 味 料】
/ z4 D2 D5 `% m 0 k$ r+ O5 I- g% X
魚露 3/4大匙
. L1 S6 W0 k& N" O鮮味露 3/4大匙 $ Z2 O) x% i1 }2 C- c
椰奶 3/2大匙 . U) G4 l0 b/ ~4 t' G' X' }
糖 1/2小匙7 g* Y" d' c% v* w/ z
0 ]( ~* W- a3 ?

[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. / g" A: W  M9 w" J" [