野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 ) E" U6 ], O7 X4 Z. P

8 m2 G4 l7 U" ~3 h2 a# {+ `9 I1 E1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。; E% n5 _( k% N+ R% `0 M$ W
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。" p, q5 c7 N2 p4 r; g

" g: l/ J  c0 _9 I8 J3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。- Z, C5 d7 L9 w

* l/ X, e% e9 n# @4 Q7 p. E最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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【材　 料】 7 p! s& a4 A1 _5 Z7 z2 N9 }

1 o  ]: `: S  n蝦仁 10隻
- b( K3 n0 A8 z" Z) `) T8 `鳳梨 90g
& m# V8 x9 Q" \  [4 s" L( z, g% R洋蔥 55g
* d  \" ]( Q1 F) D1 o  u# Q+ R小蕃茄 5個
7 R4 V4 A9 J1 v% i# {& M青椒 1/4個
, K8 Q3 I9 l, Z1 N蒜末 10g 1 w9 s; g( W/ j: q
太白粉 少許
/ ^! L1 v, g* m% [4 ^【調 味 料】
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糖 1茶匙 : U1 I- c! E: [
蠔油 1大匙
; `  m! b2 T: l0 U' ^; ?1 M: P  B醬油 1/2茶匙 ; r2 b! ?% w3 L: M! d# A* y
魚露 1/2茶匙 % D  f' o& ~9 q) q8 a- b; p# d" n
檸檬汁 1大匙
9 e- K3 R7 ~4 y! H6 u6 z麻油 1大匙 ! c* d% h0 T( h
米酒 1茶匙
2 H; d; U( q$ }- V# m胡椒粉 1/4茶匙  H4 ?& Q% C2 _" L0 q  r5 _6 K
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.) N$ t. O8 f  b5 }8 t  ~! I8 @' P