野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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, u: q4 r+ R) C: t* O2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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& S" e3 r: x$ Y* t& W" W& _3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。5 O6 W7 C( X! n* ?# c7 y. a

- Q/ l7 c/ j! y最後再用太白粉水勾薄芡即可。 # m4 \/ K: j% R/ O( s
  
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【材　 料】
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蝦仁 10隻 % W) Y+ r% |4 _# E- C* L
鳳梨 90g : L, G4 K' B4 e
洋蔥 55g
$ K4 `% J8 k) R( ^4 d4 [+ ]小蕃茄 5個 & {, d- |, w4 r) p) h! n6 s
青椒 1/4個 4 d, V' w" X3 x1 M# c
蒜末 10g 3 o7 g: `% b% d7 l$ Q" o8 g
太白粉 少許 ) E7 ~! K* a( h% M+ o. Z8 u. Z4 c- U
【調 味 料】
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糖 1茶匙 0 E" x" W' j1 a5 \  G9 @) i& s4 f
蠔油 1大匙
4 R# S8 g! I4 a9 o0 c醬油 1/2茶匙
& i, F5 r0 m* P) P; t, D# H: N, b魚露 1/2茶匙
0 x% q+ T% T+ W5 V檸檬汁 1大匙
6 k. _8 R- ?1 n2 g; C麻油 1大匙
% e; x, t: E3 i$ Y0 B米酒 1茶匙
" c; n* F7 M- y3 G* i4 m胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636./ {) L; x- i* l