野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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) X7 ]; L; D$ @2 U6 d1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。7 a( n; }( h3 A/ j- q
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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& B1 f/ M/ p# _5 h5 f3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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5 e+ C% u( U9 p/ b【材　 料】 " _& R! ?% N! ~1 s' C

) R* C; H2 @) u; P3 M" b, N蝦仁 10隻
! I7 o8 y! [/ N9 B鳳梨 90g 4 g: o1 T0 A9 S8 C3 I
洋蔥 55g ) Z2 ?: J1 b1 u# \$ h& Q) |
小蕃茄 5個
- ?! C; t0 x7 Q* h青椒 1/4個
% Y$ N4 V" ?0 b7 p2 n蒜末 10g
; k" z5 P+ R' |1 i% p& p4 n# s. v; N太白粉 少許
, t: i  b' N8 |4 J- P; n【調 味 料】
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+ a% G& C- j8 \% C! O糖 1茶匙 + t$ ?+ F$ b, M; Y
蠔油 1大匙 7 O; X9 }. o4 t4 h) P- J
醬油 1/2茶匙
) ^  c" E9 `% V) ^魚露 1/2茶匙
. l( k/ ~7 r* v檸檬汁 1大匙
7 F# ~9 a5 W8 @麻油 1大匙 ( |* x& A7 \, T' C' L6 o3 s
米酒 1茶匙 / _  g8 Q/ u3 Y# |$ i
胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.5 R; L7 |2 J$ f/ p