野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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! d  z: s3 y6 ]9 V* d. N1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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$ @2 U1 \4 c$ o5 G: D3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。* ]! a( Z3 b1 l& M0 Y7 s# x4 a
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。 8 {' T9 |: c2 A' \: _1 c
  
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【材　 料】
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# f: U3 w5 X3 J! ^, [1 z8 J( m蝦仁 10隻 " B/ z6 {5 c  o& n5 S; _8 j' O
鳳梨 90g ( h5 `1 W% \5 r* P$ ^. L) O" X
洋蔥 55g * F9 {1 {0 d5 _8 k3 s. v
小蕃茄 5個
% P1 e  `" c( S; ]- w青椒 1/4個
" ?  M) M( X" u3 [1 B( i蒜末 10g / u8 U7 _6 `  j, T3 t" ^
太白粉 少許 % ]1 e4 f% r# E! a) U. e
【調 味 料】
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+ {- n5 u0 R1 ~/ R6 l! c糖 1茶匙
  G" U1 a, p% x7 M/ @5 U蠔油 1大匙 * O/ q$ S9 B% a+ G
醬油 1/2茶匙 8 ~' S. r5 l2 f+ g* t2 ?: c  ]
魚露 1/2茶匙 : G$ i( ]! q7 u$ i8 l
檸檬汁 1大匙 - h  K" M0 W) U# b3 r1 ~
麻油 1大匙 ; x3 M' o2 g, G/ x! i
米酒 1茶匙 8 w& [1 J9 v; ^/ J' M+ v0 ?
胡椒粉 1/4茶匙4 f8 S  J& B8 y$ b( j

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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. : ?, \' f! S9 i% F* W