野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 : }; [+ \  y5 Y/ v5 t# ^

5 Z8 n, A, e5 d& i  Q' b4 P+ b7 C6 v1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。, O( o/ S! X/ m% Y0 ^; s

6 e; M/ B# l- q8 R! ?3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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3 N% l3 V: |  v最後再用太白粉水勾薄芡即可。 ) B+ e1 |1 v5 J# n
  
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0 d: c2 V. Q6 y3 b0 n【材　 料】
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2 l1 c: R, p- m! b( v蝦仁 10隻
, o  e* d- w6 j2 o鳳梨 90g
$ K0 @1 X  Q. J5 a, u( [) b" \洋蔥 55g ; o" L' H3 Z7 ]/ K" i0 h
小蕃茄 5個 7 I6 }* J- b/ i: r5 \
青椒 1/4個
" V6 P4 ?1 _0 y; P) q4 Q蒜末 10g 3 n" B  M" ?1 }) D2 p, s
太白粉 少許
7 V. C! r* R6 x1 [/ a  J【調 味 料】 ' P7 ~9 _$ g  M; m- |

2 ?: G) z+ u, u- Q3 Q2 `糖 1茶匙
" V! ~1 f1 F) R% c3 ~. `5 L蠔油 1大匙 ; K! S0 I- a% t! ]) o
醬油 1/2茶匙 2 P& i" y6 s, w- R, |1 y5 \
魚露 1/2茶匙   ]* S7 T; D8 d4 a8 Z# g1 G! {
檸檬汁 1大匙
; j' V3 a- o3 D麻油 1大匙 * ~/ _* Y' F6 h0 `5 i' r4 \: X
米酒 1茶匙
% y/ T3 \, L& v& m9 k胡椒粉 1/4茶匙$ @" E' u! K2 j) D
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. $ ~$ _- p1 e7 o" D4 t