野孩子

紅咖哩牛肉 【做　 法】
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1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘
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2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切
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$ S& t$ l5 F% L& d/ [' [3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材料，大火滾開後再放九層塔即可
2 ^" S; _( B% h. g, b9 B& }0 i【備　註】
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. R# {3 [( F6 V! f生牛肉直接用小火煮熟，融入紅咖哩和椰奶比較鮮甜有泰式風味。
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【材　 料】 5 u' e$ R( Q* y9 [' l
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牛肉片 150g 4 V2 ^0 w% `8 F' f- d. o
麻竹筍絲 75g
0 w" H- N/ G9 B' E檸檬葉 3片
( b2 r# H7 X0 y+ y2 e/ w辣椒 5片
  f7 Z  i2 H8 c. q小番茄 4顆
! `  d1 d' E, }* d, t九層塔 少許 % r. B6 H' W/ {5 F8 E
【調 味 料】 ( L, u7 b/ v& H% z0 N, E1 F

' C0 |4 |; k- y0 J9 R, O+ |& |魚露 1大匙 2 K! @! S/ N  {* Y
糖 1大匙
/ H; C6 ]- c9 q椰漿 4大匙 ' ]5 F( |8 i4 n% {% b! x( E& j8 \
奶水 4大匙
# V5 K9 G' Y! Z紅咖哩 1大匙 " s& C  u; l: L# ^) B8 |- C
高湯 200cc
5 }& j. Z. m  P+ j) D8 A【醃　 料】 * @$ o# |, h7 B8 e. K6 U
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蛋 1顆
& B3 I; F% W/ \1 d- V0 e4 j, @糖 少許
7 L- F& J+ _3 w6 h2 c. `太白粉 少許 " l1 U( t8 q# O' K& Y1 Z9 o
食用油 1茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15521. : b. _' W, a5 j; B7 B