野孩子

紅咖哩牛肉 【做　 法】 3 v& a; l; d+ L! W- l
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1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘
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7 c$ ]: C$ M( V0 J+ m2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切; p% r; s& f7 a; A/ }9 f6 Q
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3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材料，大火滾開後再放九層塔即可
% V" o. R! P7 Y5 d; R& p. n5 v$ b【備　註】 1 q+ w8 l3 [# `: C

7 J! t0 q7 }* b. C6 ~生牛肉直接用小火煮熟，融入紅咖哩和椰奶比較鮮甜有泰式風味。 7 @" A$ }. a* k- e; o
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2 k" S; }$ ^. S  W , [) b2 p3 d; g9 V  M
【材　 料】 : f( V5 e, t. H; n

, d) z( D9 T# @/ B# U牛肉片 150g
: N- j  r& U% ^* D5 b9 D! y麻竹筍絲 75g * n! J* y2 r/ Y: O
檸檬葉 3片
/ l: U6 q& r& p辣椒 5片
8 A  b" |8 r8 O( c. e3 S小番茄 4顆 ) z) o# A' K1 n; @7 [) f
九層塔 少許
6 |& i- D5 Z4 e0 H- Z【調 味 料】 ' ^" F5 E+ z2 d* r2 ?! d
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魚露 1大匙 . s# [2 T1 t' y, \# s  |
糖 1大匙 $ j5 G, ?4 s9 X! A3 d
椰漿 4大匙
3 |: z6 L4 E! f- g& U0 r- }奶水 4大匙 4 _. X; q( y3 j( ^0 _# B8 O
紅咖哩 1大匙 ! n" {& u4 T; p, n9 X; o5 k
高湯 200cc
6 h. b& y' f: p: u【醃　 料】
: ]' J$ H( S$ I# c  D% p' V" |% i
; l& p& b) E! v蛋 1顆 8 [- s& r7 W3 f+ ?
糖 少許 7 ~' J& e) s$ \% c  s. {/ b
太白粉 少許
7 k# b7 Q8 W( j) g$ }, u% Q2 V食用油 1茶匙
: ~7 f! _2 L$ \4 P- D( y
+ ]( k- x% D9 O2 C

[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15521.( n6 o9 {; [7 t* ?+ L9 o