野孩子

辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 ' E" X; _: J% h& u1 ]

, u$ g9 a6 _4 C! I) `1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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. K1 y, V. C4 D* x7 o) D2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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( U$ d7 D4 t0 S/ m- P, T8 ?& R3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。, x: e+ y- I: i7 Q7 ^' a- v& n7 G
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。   p7 @7 B* i  t& B
  
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$ t" v7 R  g3 |9 L5 l( Y* k【材　 料】 & X; c  N/ U$ T

# w$ c( n1 A! T鮮干貝 200公克 " Y2 q1 h# Y3 E& w* }0 p6 j% ~
太白粉 50公克 : a3 ?4 |3 Q0 g+ D
【調 味 料】
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7 E" l$ T% c3 W9 g辣椰醬 4大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236.* |% c2 j3 B1 A8 r