野孩子

辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 1 X/ q5 b7 E6 l' a$ F
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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' Z" D  R3 I6 ]+ z2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。0 {0 O6 j* t' b9 h2 F$ R

, _5 R# \1 l" X2 m& ^3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。* G" |2 r: I. J

5 J4 Q  P/ c5 f! l4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 # a, J. e. v6 }- N: B3 o
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【材　 料】 : d% r1 O# v3 ]3 ?/ C" L0 K6 o

5 s0 ^  y: c1 @% M4 ]* |( D- G( H鮮干貝 200公克 9 m1 A) E7 S; Y
太白粉 50公克
' ]' W( v* i( S2 c! d, k) F2 |; ~【調 味 料】 0 b+ [8 j( b) n' `% T- y- s1 O, V

2 I- s3 Y1 ^7 O+ x- O/ U辣椰醬 4大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236.# K6 k9 H" O! q! G0 F. L