野孩子

咖哩魚頭(1) 【做　 法】 1 X, K* N* w; ~4 z% L
4 \8 T2 l2 M0 F) {) r  K6 F
1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。8 S, d$ }8 ?1 R( C& ~

. W" h2 M+ Z7 L  D6 g- U2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 : a/ }' J% {4 j- O0 R
  
- O$ A; u7 ?6 i& R* d ; K0 |1 ~  \+ F! T/ m9 h$ G

  Y) Z* \% B2 c* E【材　 料】 . H6 r  W( V* b' z6 K) ]

6 L- l/ R& ~2 o3 ?7 o% L$ Y. b鮭魚頭 半顆 * C! {* J# R2 E! q; \
蒜仁 3顆 $ J6 E0 ~+ y8 j0 f
薑末 1茶匙 & X! x0 @# X! O: G# I0 d1 V# ^
【調 味 料】
' x6 a; [- m# b6 J  A0 A 3 G1 B9 S8 }$ l& d0 \& m* l
海鮮咖哩醬 2大匙
2 H9 H3 }- l0 m5 j8 f水 300cc
# L  N* t, D7 m$ C- n鹽 1/4茶匙
+ a& A1 C4 W( A' U! H) ]( a" `2 C細砂糖 1/2茶匙8 O1 Q1 T3 V4 D  K
" @) M) ~, p. C

[發帖際遇]: 阿寶寶大福神附身讓你意外獲得五位數的現金遊戲幣37622.% T& v$ n1 K6 c/ V6 v) X( K2 p/ O