野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 ( o1 i4 z8 Y' V; {' G( F

  }3 L2 U  e4 Y4 B5 z5 [) G" v1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。# c1 k! S% p7 \& N, Y5 y2 c
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 0 D$ u& R0 v" v, D$ N
  
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【材　 料】
1 D* \5 R5 ?/ f0 C; p
' ?% {" X/ E0 ]5 y6 J$ s* O' u豬小排 300公克
% D7 ?' s& w5 G. I新鮮椰汁 800㏄ $ j4 d" T/ v4 S0 d3 h' O
水 1500㏄
" m, {" Y) m3 \) U5 R【調 味 料】 0 p6 K# X, E, w/ O7 T) Q
1 d" ?6 r  a0 t& @) o$ r5 T
鹽 1小匙
: [/ \4 \; E9 p5 i" G  Y5 T雞粉 少許! ^' P. ]; @& K
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471