野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】
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, [) h: K  i. C# X! q% P$ p1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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* o2 c6 |$ u- y# A7 i' l2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。& a0 g3 |: q! X8 i) l3 @

; d2 E* N, e$ u' J3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 6 B8 o4 U8 S- }! b! G
  
- k. m, L) a5 G2 l6 Q+ l' t. w . @" Q7 `# y" H, ]7 y8 [% [

: v3 `; x2 l  [$ m; o【材　 料】 6 d) \" E. H; X; w1 K" D& q

9 U9 B) G& v" V( ~2 @豬小排 300公克 5 m$ m* l, u  S
新鮮椰汁 800㏄ 4 N; j/ k  A. g9 q) `
水 1500㏄
" J  v$ c" {& B6 P, d8 u【調 味 料】 " s) o/ h+ _: x# j' A) P0 X0 W

: ?7 O& k5 t/ w8 e0 m鹽 1小匙
! W, }! J/ K7 q6 C# ?雞粉 少許  [  F# g. `' C2 d
, f4 n0 V9 |7 p' a" ~' S

[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471