野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】
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' i8 b- @- m1 M1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。2 e+ H- ?* D# l& E( l6 q" h$ w+ m
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。* Z3 K0 k6 B5 |0 i& i
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 9 m4 h2 |6 L: W& g4 y; l) V5 C  n
  
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【材　 料】 / P- I  ?9 p9 C

8 ^- J8 d4 p9 n+ a. L2 t豬小排 300公克
! c8 z$ K. C- Z, D. h& c新鮮椰汁 800㏄
- N" O8 o/ k! H& q( V( {水 1500㏄
% q6 N, q4 z  d8 k【調 味 料】
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鹽 1小匙
) g$ I4 \, }, p1 A, H7 s雞粉 少許" F7 q* B) d5 p' Y2 }6 a$ w

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471