野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 4 v4 i4 p* A* l. m6 {5 s
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。1 p# V' a8 l- c; Z
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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8 ^! T5 p& [/ R  A4 q【材　 料】 ! K. P; c! `( f. b! g3 a% l

) H) Y1 r+ w3 V- f4 S8 f+ i7 e豬小排 300公克
' L& z4 N) A, l4 V新鮮椰汁 800㏄ 5 z8 K  g7 Q! @' G
水 1500㏄
  s$ l2 L6 ]8 ^; `% U【調 味 料】
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& P' N( r2 G- O# X, p& N$ R9 y9 |鹽 1小匙 2 z  e+ `/ G, u/ I" A  r- P  Y
雞粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471