野孩子

酸辣海鱺魚片 【做　 法】 & L2 i0 G( G$ [$ G7 ?* F% E1 W

- a1 p/ V' h) T7 f' O1.海鱺魚切片後，放入滾水中汆燙熟後取出，泡於冰水中約2∼3分鐘撈起、擺盤備用。
8 k4 }4 G* Q4 ?( S 9 B) b( ~( t8 `& \0 G; Q
2.取一大碗，將除海鱺魚外的其餘所有材料和所有調味料放入、拌勻，再淋於作法1的海鱺魚片上即可享用。
% P, x# D+ {2 m) @' r  @% Q  5 n$ W: g5 r8 d+ j9 o

  ^$ ]' `5 K- @/ V5 [2 g6 }" t/ Z# E
2 E/ x! G- _. A+ \【材　 料】
, x5 k( j4 x' ~- k( A; x' m' C3 B# x
: q' F- t' \% _. z, e* ]海鱺魚 80公克
) ~- S; N$ l1 P" V辣椒末 5公克 ) |7 b# [& b4 F& M0 `; B
蒜末 5公克 , q6 L) I8 ?9 c) u- y* o' j
香菜末 5公克
" Q' D8 k- @3 e6 P1 z7 a+ [薑末 5公克 4 ^/ n9 M$ R% g, H( x3 J
【調 味 料】 1 ^( m8 f; D3 o' }' i. Q% M- n

1 ]+ W( _5 t/ m+ N6 E魚露 5公克 : J0 J, I! t$ Q# s
糖 5公克
  _; ]) d( S$ l' t( s酸柑 10公克; P8 k" G; _" B1 c* F8 S2 ^0 o+ O

2 R7 V# j- N2 G

[發帖際遇]: 阿寶寶小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣58.5 G7 `  V( K0 G