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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】 - @. y+ t8 T. f3 O
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1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。
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9 s2 t$ H; X5 U M. n2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
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- C3 N; \8 r/ {1 \( J$ J3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。 0 m, w" p4 h$ z4 }/ H% f# `2 i
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【材 料】 0 t1 c0 }* M* h- {: h- O# J a
4 ?( U( @8 G& k) ?2 a/ M去骨雞腿 1支
$ G" k" U1 K; j5 a: |) B香菜碎 20公克
# V% k2 L, y7 E" M9 \& b蒜碎 10公克 : M5 C) O, H( Q+ T
【調 味 料】 - H7 K6 l, F2 o, @
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四色胡椒粒 10公克 + \2 _2 ]) Q3 H0 Q9 e. K$ Z' n
醬油 30㏄
! J5 M! ^2 o7 L0 ~, o水 20㏄ , G* H- @# p2 _
糖 15公克
! U4 W: m: a; V! O' z f: ~0 B
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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