野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】 2 E  p+ v2 H: D; Z% l# J$ I8 d

+ p  M) j. s" H1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。; B# t$ n  I; @  R9 S& e- r

- {. v. m( b9 k# D3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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  x$ X6 I) c* g【材　 料】 # n5 ^- s# b5 c0 Q- q' Q+ n
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皮蛋 1顆
4 B& }2 [+ c' {. S: T0 e生菜絲 20公克
6 \8 t! _6 V2 W7 h1 Z& t洋蔥絲 20公克
4 W; ^4 k- f7 Y0 r9 e* _蒜碎 5公克 3 A( c1 ?. t' m, G: }
辣椒碎 5公克 ' {" N' d3 ^, Z+ O
香菜碎 5公克
, l; Q+ I- d6 b+ z7 A7 {; |【調 味 料】
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胡荽籽 3公克
0 C+ Z* r% i; c醬油 20㏄   l1 T5 J+ Y; ?& h- i( _# }& P
白醋 10㏄
/ H; P) m9 W+ X, {! P+ s& C香油 5㏄
- M/ ^6 S% ]7 W5 B: n2 @糖 10公克  u8 u- _6 @8 P7 I4 Y
7 \: ^: L  X! O8 l; _+ U

[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. ( A: J) z4 R% Y3 {