野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。* o* z& @4 K7 o6 N, l7 b( K" A

6 Y% Q: U# [: ~: l1 Z: R% `* O3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 + ?# y' f$ v6 }- B5 X! b0 Z* g8 }
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' Z$ q$ c7 p3 D1 m【材　 料】 % b5 u* c! ?2 `8 E0 Z2 i

% s. \0 M# C) h/ K! T% M皮蛋 1顆 . k- i" m7 n2 `! R
生菜絲 20公克 9 S1 m  [* d9 D3 k4 N8 ?
洋蔥絲 20公克
0 f! _9 X7 U, z, T2 d& g* g蒜碎 5公克 . [5 [: T' g! f% f
辣椒碎 5公克
' @7 [3 {. I2 `+ P- R香菜碎 5公克
( V+ H5 r$ C) H: L4 ?  P9 P* H0 Y0 A【調 味 料】 * G5 e" g5 v! u: R7 b
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胡荽籽 3公克 5 t" W$ u* _5 |/ l  Y( p8 C
醬油 20㏄ # j6 m7 I3 J% z$ E7 [  Y5 e0 v0 ~
白醋 10㏄ 3 R4 S. s# }+ V- ?( P& d( {
香油 5㏄
9 H+ r* _9 }9 q3 w糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.1 n" n+ n: d: v9 s" m