野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。4 K3 V, ]( \( q' r4 d+ `' _

( M; |( f8 W/ ?  X. q  t$ s/ \2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。) L( c9 r- d. R9 w/ f% h9 T% N
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 & b! Q) j1 S6 b
  
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【材　 料】 8 O3 k+ [- D; n' }1 b$ ]

: @! y9 ~! c$ o6 x& y; x皮蛋 1顆 , {$ k, \# f5 Q
生菜絲 20公克 " A; d' v4 l% E" W
洋蔥絲 20公克
' D. @/ ?3 t7 r) U6 G- s蒜碎 5公克
1 s0 I7 i8 U& q: b辣椒碎 5公克
9 ~6 r2 V  k+ B) g* n1 A7 L香菜碎 5公克
# @( ^3 l0 j  i$ q4 u! N【調 味 料】   r+ R& Y# t/ t% @5 P1 b) ]

- ]5 l3 Z( X4 M胡荽籽 3公克
$ r: w( o0 S- A. X醬油 20㏄
2 h2 V  V* ?) S. c9 ~白醋 10㏄ 5 ?9 x. [4 C" ^: [" m/ ?5 \
香油 5㏄ $ ^) X; X% J2 T& z9 `' |* O8 N& _
糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.. G4 V7 w8 h! z