野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 5 s0 ]* L6 M, I+ {1 B. E% k* G
  
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4 o1 d6 [+ A7 O+ }2 c! v( v【材　 料】 8 \1 ]% e8 e3 p% F( L, M* \* L
4 Q& c: l  o8 ]5 w8 q& n$ n' ]
皮蛋 1顆 + r5 T4 g7 }( H
生菜絲 20公克 1 H- Z- `# |- h% F0 G7 Q' f3 ^7 a
洋蔥絲 20公克 ; t% a1 }8 W2 g) Y" E3 Q( h" X6 `
蒜碎 5公克
; U0 V' `4 |- w1 |' ?, t1 m辣椒碎 5公克
, }+ }, M& x0 l$ [& H; H$ B# J香菜碎 5公克 6 F( p4 J: i6 a5 Z. |" \3 c
【調 味 料】
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& k: _( X% D7 G: v2 _胡荽籽 3公克
5 U; b- U( T' \3 H2 L4 P7 o. D醬油 20㏄
1 }) S$ A% Q. s) t4 ~3 m白醋 10㏄
4 v1 A3 _; i8 q) c( S. [( R0 X香油 5㏄ 9 [7 Z  s9 h3 u; ]2 q9 B0 B) g
糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.1 a5 j3 j0 m8 E  Z9 o, I