野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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" `# C( D6 Q/ y' {7 |* d7 M# X2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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' F6 ~) I( n: n# b+ }3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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4 F. I# |6 m* L! D8 M$ {1 h' W【材　 料】 # y2 h/ H; b+ i; E; ^

9 e1 n. x2 b# K" K7 L7 [& j& S皮蛋 1顆
$ s2 }  R. D3 J' r( B+ [生菜絲 20公克 - e1 ]+ l0 j+ Y( v
洋蔥絲 20公克
# L( X9 ~( ]4 W) M% b+ s$ \5 U# L蒜碎 5公克
7 N1 ?) P6 K2 B# k( W$ }) G6 c/ z6 y辣椒碎 5公克
4 @7 Q, d8 A' l# O香菜碎 5公克
0 B& T+ n! [. Q3 ]【調 味 料】
7 T/ P' ?5 I& J1 Q; | - A: X9 b. D7 I5 e' `9 g4 Z1 O3 o6 e
胡荽籽 3公克
. @' `: w6 t" M/ F醬油 20㏄
% c6 _2 I8 D# I8 x3 D- c; Z( [白醋 10㏄
- }" |0 H  X2 v+ `香油 5㏄
. x- ^) Y9 }' t& O; ^糖 10公克
. P0 X; g' i. P
6 M: M# e" U; U# i1 [: M! r- \

[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. 1 [; _. {9 d+ v: w& I3 G