野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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. a+ {  z. t8 E) m4 @# F1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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6 p2 G1 ^" p: ?! e5 f* m! H3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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【材　 料】
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" o" _& E: M5 c1 Q, |, U+ i+ I$ g# x皮蛋 1顆 % `6 j& x0 D4 J9 T" b3 d) ?
生菜絲 20公克
& i2 m9 T; o/ h' o1 o洋蔥絲 20公克 ; v5 R& W5 C& Z% i( I
蒜碎 5公克
; O- j; H2 g, Z7 l辣椒碎 5公克
$ S) o# C; k# {, J: o2 |香菜碎 5公克 & ~  @. ^) n, X7 K
【調 味 料】 2 y3 f% Y/ T4 d2 K) m( _

: N1 q% A# A/ F6 }" J胡荽籽 3公克 + e! ]( F2 Y* a& S
醬油 20㏄ 5 C+ {7 \+ i0 Y+ ~  e
白醋 10㏄
- _( k7 u+ k9 L$ O8 t/ B' Q7 n香油 5㏄ / Z# Z! w5 z* p
糖 10公克9 w( ?) y9 m0 {! x5 s) S' G8 j
+ Y+ B3 w4 s2 M; s7 J0 \

[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.5 w: a2 m. m" e  {+ p