野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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+ r4 X& l3 @" V, n# Z1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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$ R1 Y; c8 y" d3 Y) C2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 0 q& \" y! G' b6 z6 u
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6 ]* m! G% s4 c3 x  f- d, D【材　 料】
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3 ?- l+ D. G# w% Q+ p9 |+ O* G9 ]# W皮蛋 1顆
" O. F  b" C1 ~1 |生菜絲 20公克 & r. r" G, b* C
洋蔥絲 20公克
+ `/ s5 y' {% |% w5 a9 K6 v0 z蒜碎 5公克
0 o9 H$ [8 g% g辣椒碎 5公克
" |* q0 F6 d3 t% a- z香菜碎 5公克 " ^, m+ }/ ^& `. {& S
【調 味 料】
- F) V1 X: s6 o 0 d# l1 V$ q% c2 B% O- ^1 }; k8 B' Q
胡荽籽 3公克 + x# O+ |  q  c- w
醬油 20㏄ 0 Z" @; g' T' u4 F$ z
白醋 10㏄ + C$ C) [. ?& q  S8 y. @
香油 5㏄ 2 D. R4 C& x$ F7 m: W- }6 m
糖 10公克! x; I5 H7 M% t8 @9 G! S7 O! x

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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.9 {; Q. x$ l( `9 I