野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。" ~9 E( a7 b! {+ ~  ?$ o# [

: T0 A3 O. W$ E0 K( U2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。' }# b1 G( i# k+ k$ e$ K

( Y9 d+ q" l! Q+ t) z5 z3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 5 n( u- ?$ }& r4 t
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* \: ^  Z3 }; x9 e/ y  A【材　 料】
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/ Y+ d5 l8 E; {! w* R; C皮蛋 1顆 3 z/ M  e1 D. d, {' f  |, V
生菜絲 20公克 ; U+ J0 D( ]9 w! i& ]2 j
洋蔥絲 20公克 $ v" Q2 P8 z! a6 X
蒜碎 5公克 1 v8 _0 l- r& W) u) x+ O
辣椒碎 5公克
1 F2 U% h" j) o9 F香菜碎 5公克 - m& N2 A+ K+ r2 [0 E7 o0 H- \4 O2 E
【調 味 料】 ' N. b2 Y* c! E# A; [" t
" |% L/ ~* y1 |4 d+ h; h8 v3 r. ]  _
胡荽籽 3公克
  F$ G! S& r  o) o9 L, T% v醬油 20㏄ 0 F( s& H, u- E# H
白醋 10㏄
% e8 }" O9 r. V7 E香油 5㏄
7 I: N7 u- M: P- o" @1 ]/ }  u糖 10公克1 _0 h9 d6 o6 R) l& {. D

  i0 b- @+ P( H9 X

[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. $ r) T$ v& e" m$ R! w