野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】 4 A7 [" d/ h& H4 H/ R
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。2 y- c0 J/ }. f' \3 D) Y. ?! ^( S
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 9 X  K0 H& h2 |( H: o9 s3 z/ |
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5 G1 f  J) o6 P1 S$ L0 r- `- |# a( F【材　 料】
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5 l2 a7 ~" ]0 y% R6 e6 m皮蛋 1顆
- g+ }' r, k: e1 s- T& N2 y' u生菜絲 20公克 ! X/ p/ L; V. e# S
洋蔥絲 20公克 , B) u, R% d7 {( w8 Z
蒜碎 5公克
( G" Z4 I3 j% K# T7 g  Y辣椒碎 5公克 " J# m9 C% x0 E0 A, k* Y0 J5 C
香菜碎 5公克 8 J; T" t1 t7 `+ L# h& a1 y( t  r! u
【調 味 料】
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. C+ u8 \3 }3 d# W胡荽籽 3公克
9 u; W. Q9 J% K$ A" E& f醬油 20㏄
( u; E/ z& p/ j- T白醋 10㏄
$ ~! @8 _  A1 O' w香油 5㏄
$ k: H$ D% j3 g$ e糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.4 R' g1 R: J. k" ^) ]3 a