野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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8 \8 F! T- R7 C3 [% ]* T' O1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。' c/ [" g. x( Z+ e

" F+ ]2 Z/ H1 O2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。+ q6 A/ Y0 j$ C. W' ~
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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【材　 料】 3 Z1 v' k) G/ v4 F% \1 D& z) a

+ l/ o+ H" J8 g& p* |9 Z皮蛋 1顆 $ Z+ q4 s# f' B, U7 o4 m
生菜絲 20公克 2 i# I5 ~2 Q4 w" v2 u- E6 P
洋蔥絲 20公克 ' b' w- {& R1 R  T8 d
蒜碎 5公克 ) E! _1 x7 O5 y" Y, ]4 N' c
辣椒碎 5公克 2 z7 E6 d, W% W* _) D
香菜碎 5公克
( g) W" O, ~$ s/ }; C, L7 y, g: Z# |. G【調 味 料】
# N& B& o: E: H( s( z. [7 u: H & |% H4 L8 \" t6 Z. h: y3 j
胡荽籽 3公克 ( M+ I& E; p% k: p3 c: _/ N0 |
醬油 20㏄ 5 f( j7 o2 c5 O" \, J0 H% j* ], T9 F
白醋 10㏄ 7 q! @5 j" T( h" }3 N
香油 5㏄ " y, S0 v/ G" U) c1 l
糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. ! ]  j6 e' a% G" D3 w/ e' K