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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。
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2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 ) z: ]. ?# @1 i6 r+ n4 |
: F. O+ R* ]: E+ t3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 * E; Z* i4 J/ J: @
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【材 料】
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8 w3 o" X v! R茄子 200公克 3 V" z5 `1 Y, [4 g8 ~, x4 p
檸檬汁 20㏄ 8 z2 z3 N! l4 G3 H) H, Z$ h: E
橄欖油 20㏄
3 w: W) l% S/ y" B【調 味 料】 4 p. v6 T: t% ^! ?
6 |' s* m& P7 J. O% M南薑粉 5公克 $ g+ T3 [; M" J' e: j0 _
鹽 適量 & J$ e1 Y3 u0 I) {/ w8 f- k
黑胡椒粉 適量 - a) f2 S' E; d) d' j0 _, }0 m
1 a, L5 [+ S8 f
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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