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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 d1 f5 e: S6 p( B- x1 f
+ [ |" C E* j2 ^- k8 z1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。 ( j" i5 H% ^2 S+ X, z" C; w- e
+ M1 |) Z6 ^" Y) Y8 L* M2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 : w7 b9 g+ u3 H7 _
- `4 _5 E/ Y# i1 d2 Q3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 * X( d7 Y% Z% j: @" H
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) @7 T+ F* D# C/ p4 G! `【材 料】
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茄子 200公克 2 B/ H5 D% c- Q3 R& |7 Z
檸檬汁 20㏄ . k( P! f7 j8 C9 Q# j6 ], S
橄欖油 20㏄
( a0 l1 u& g9 C# p8 I, K0 c【調 味 料】 ! Z. E6 O! Z' F+ ]6 H8 D
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南薑粉 5公克 7 q/ y$ G$ I0 O4 f4 Y6 w( A7 z
鹽 適量 * s8 t, D) d: q
黑胡椒粉 適量 4 o% e$ N- C# h5 F9 S
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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