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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 5 E% b7 ?; s$ J% o) n( a) ^, J
4 S* a9 L, l* d ]0 N- u5 q1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。
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2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】 # z) a: P$ N# X. U
+ R9 [/ q2 C9 Z4 p茄子 200公克
; o3 {: M+ _+ }* q2 a6 D9 C檸檬汁 20㏄ 1 X1 ^' @& E' O* A9 s3 P/ c
橄欖油 20㏄
# s2 }+ b( R+ O8 J: d% S/ ]【調 味 料】
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南薑粉 5公克 $ P) m5 j9 d5 k9 I: J
鹽 適量 9 S. s5 b% s! _
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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