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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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% l, R7 A: u, A8 Y8 l4 z+ r& {1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。 7 _! S4 H' j7 G+ |6 @
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2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 ) F& W; L4 I# v
: k s- X: M9 p- s* ~3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 ! D+ c9 h' U0 l! l' O$ A
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【材 料】
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茄子 200公克 1 h1 N& m# F( n7 n2 b2 v# X
檸檬汁 20㏄
5 B, k& y& n2 S# e; x1 f橄欖油 20㏄
% [4 |! H- l$ O( U7 [【調 味 料】 3 M1 J2 \$ i" O S' i
- p' X/ U% X) f+ J' ~% P$ F( }南薑粉 5公克 % O) N0 x3 y0 g0 T
鹽 適量 7 x7 y) J1 }! M8 \ P& k# s, e
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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