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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 ; x: C- |2 ~- Q; c( @+ Y0 v
% u# f3 {8 }8 R- G" d1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。
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: e3 L. m7 X# G0 n: a2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 % A; s5 G; h( P6 a) d/ \& Q
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】
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6 F" K8 E1 m0 U1 y) h7 ~茄子 200公克
) h. D) e/ v% ]+ F6 ?( K; r檸檬汁 20㏄ 5 l; s9 N( F% H. H+ d( b: F
橄欖油 20㏄
3 |( [) U6 ^& I8 l9 u) a5 u【調 味 料】 - k/ S. C: t% z% M2 k. V' M/ p
! f' d ^- I5 S0 N% Z& a; O$ r南薑粉 5公克 - }+ M9 J: v* S8 Z
鹽 適量
; {) u" \* J, w5 W) I4 d1 z黑胡椒粉 適量 0 r5 U) u* B/ v- y
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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