野孩子

霜降烤豬肉飯 【做　 法】
+ h- R0 o, x, ~+ V3 i3 D& E4 j 7 {7 g' ?8 I% X5 C
1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。
+ x4 z# D+ q# `( p5 j/ [( z0 L + q1 j# p$ M, \+ W# o
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。
& c2 p' W" w. M  S) O/ w' A
% R5 L/ ~& `. L: p5 j3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。 : m5 j0 Q" R/ G2 U
  
5 d/ T! S- s2 ~ 5 J/ k3 _7 a/ ]/ ?; G4 N
0 N! b+ P* J9 T# s& b
【材　 料】
) g* h9 g9 q' x6 |
' V4 _2 T0 r6 M8 U) T9 v松板豬肉 200公克 6 h7 e; v; g; _8 Q% G" K5 f
白飯 1碗
! Z2 Q) a4 e7 s) k1 U+ C: S炒熟白芝麻 適量
  r' k8 H9 @& M炒高麗菜配菜 適量 $ ^# ~7 ~# u- J1 [) V
【調 味 料】 6 j; o- l' b  O, v& S" ^+ A5 O
8 o/ ^( c/ _5 Z) w
黑楜椒粉 少許
" s: j/ j& c2 j/ @) t! M蒜泥 1中匙 # |: `5 u- S+ N1 Q, x1 x
韓式烤肉醬 1大匙
( C  y: ~  \5 H1 }2 `料理米酒 1中匙 ' h, ], n! o- _+ f/ U) L# N; q8 ^
醋醬 1中匙 - a( E" Z5 z6 {9 Y
細砂糖 2小匙
# Q* J9 P8 l9 V: r, Y胡麻油 1大匙) H: U6 S2 w4 K4 [; ~$ p9 e) y6 v1 X
2 ]3 T' ?- D& G1 |  h3 {+ r2 r

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085. ; H6 K0 a4 F- a  o% Q- y8 S