野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】
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* B- t7 d2 e$ M! u( m1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。  L% }: M% [( D1 V5 f

3 S* q& t/ C+ n' |+ t3 W3 {2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。' q- d6 {1 i- R2 q* f0 r. `' G: H

+ ]9 X* k) H, h% `5 |8 B- F0 `3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。 : `1 Z3 v. }2 {5 y6 c/ C
  
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【材　 料】 : J8 X4 t0 I( G) b. `5 r% B$ s5 o
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牛五花肉 200公克
1 K- B, |. R: r8 n" Y7 j+ S洋蔥 1/2粒
6 U* [' z* F" A小白菜 150公克
# h: d) Z. l3 K0 ?! ^) {# [9 L' ^$ h6 B白芝麻 少許 & A  W8 U# M- Y' A: q) Q1 C6 R
沙拉油 少許 3 |/ M* Q3 S" n  p# {5 H/ z2 I
香拌茄子 80公克
7 {1 _, V, G* c- a* W" r6 |【調 味 料】
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* N9 h) A/ I$ `. o0 B, \烤肉沾醬 1.5大匙 5 z* F- Q: ?/ _. @' k0 Q9 R& M, S
20度料理米酒 2中匙
; v6 u" l$ Z7 g$ }( L+ g韓國辣椒粉 1小匙! Z. r; T4 N6 ?: N6 _6 x
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455