野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 2 I' L, W- N: t4 n. Z
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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# i4 F5 O' p# Q$ Q2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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$ H  K( l& _! Y. c4 W0 V3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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【材　 料】 * D$ H; I$ Q& w3 M" R8 ]

, ~4 \9 n# v1 A; e牛五花肉 200公克
# @( n* U& i* }6 L洋蔥 1/2粒
4 x. t4 Q1 K# ~. [5 M小白菜 150公克 ( g. `# w% w0 a3 u0 F7 C1 G
白芝麻 少許 - W8 ^5 ^( E+ A2 L
沙拉油 少許
1 p1 h6 ~0 O* B0 _香拌茄子 80公克 - j% |/ _( X: P/ }/ C, J
【調 味 料】
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* C, M1 D! X7 ~' k! a6 W  ], L% i烤肉沾醬 1.5大匙
0 p& @4 o& g- [2 W* a# Y20度料理米酒 2中匙
& I7 r1 Q4 |# ?( l- z. z, O/ z韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455