野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 0 X- Z" v' _8 D: [0 F3 p
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。1 U( w2 }- ]6 f& m# I: H. c
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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8 f- w6 ]# ^/ X3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。 0 l, B4 e6 _( q+ q7 d) g
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' Q8 i, A' a6 M1 c4 L+ e【材　 料】 + V! \* B4 a) c* }4 ~; O

# \/ ~- `2 T' b+ l. K9 B/ J3 L牛五花肉 200公克
3 b( o; S9 |1 a% U洋蔥 1/2粒 4 G7 Y9 d6 g4 U. j) L2 q# `# z8 Q* W- _
小白菜 150公克 % R( u. `( }! d' g; X! o
白芝麻 少許
: ?6 S3 D1 J7 z沙拉油 少許
  Y$ T! n- Y# t$ N6 g- m  |香拌茄子 80公克 . |+ Y2 F3 D8 ^2 ^* q6 b
【調 味 料】 4 T  k* a: t  }' z- a0 b/ o! K5 \0 \
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烤肉沾醬 1.5大匙 ) ?  L: D' V* e0 [5 o1 O( v" G
20度料理米酒 2中匙
. R5 H; m$ O- @& r& N4 T5 p韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455