野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】
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! G* o) I, w) ?: E1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。# ~7 e1 _: O3 y  a

& [4 b: u4 H, o( |) |/ D- F2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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* v3 _; K8 F) Y3 W$ \: r【材　 料】 + D; B$ c( D; F: X! _
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牛五花肉 200公克 3 N3 @7 q8 S- _* o; p
洋蔥 1/2粒
4 F; O& y8 g: V* C小白菜 150公克 & }1 X* z# t1 D6 H7 m' c0 C
白芝麻 少許
' `/ X( u7 r" X8 W0 o沙拉油 少許 / l  A7 [/ Y* a( R2 S) n  o
香拌茄子 80公克
* o5 ]1 y2 j  L/ |+ J【調 味 料】 6 r2 |, ~7 o! \
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烤肉沾醬 1.5大匙 - |6 c9 R; Q3 p7 _4 t& d
20度料理米酒 2中匙 0 |+ i1 a( x1 K# i; z! d$ o
韓國辣椒粉 1小匙+ |) M0 K3 y; U! T2 L4 p: X- @, z+ e

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455