野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 + \3 @& }2 P' {
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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3 K1 o. A7 w2 A4 w" p8 ?* a4 N) |* d2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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【材　 料】
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牛五花肉 200公克 ) o$ _! L% d, f5 q& r9 v( j& W
洋蔥 1/2粒
% m* \6 A% b+ O$ B小白菜 150公克 8 l7 z- m. C$ s  i4 X
白芝麻 少許
0 |; X# e; b( m: W) o沙拉油 少許
4 o! `- N8 ~0 D% E9 g# i: }0 a  v香拌茄子 80公克 . Y, m9 M  z0 J- E
【調 味 料】 1 E1 t! @$ k& q* o; _
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烤肉沾醬 1.5大匙 6 ~$ ^2 {" [% ?2 D& Z
20度料理米酒 2中匙
7 O9 d) Z7 j! u7 C韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455