野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 8 x8 M! g' f% X+ f5 m0 [% w

2 T  Q  @: q& V6 d( j4 a1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。0 H& r, W3 J+ S9 @3 q6 a2 a
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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$ E. y( k7 O+ A$ Q* g* i2 Q0 {$ I【材　 料】 6 H4 }" `' C3 x0 F/ S' u

) Z9 r' R- U2 p; V/ w  @牛五花肉 200公克 % t' z# M1 U- l# x
洋蔥 1/2粒 5 n6 Z/ b: l9 \# S! ~# N. x! R( t
小白菜 150公克 ) s- p' K) C) @( ]; f
白芝麻 少許 * f5 l) R& i- z% s1 R: }
沙拉油 少許
/ X8 p! v$ U1 y, j& ?- l1 p8 ?香拌茄子 80公克
% Z5 S1 ?7 A9 f- H8 M' g1 ]! B【調 味 料】
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烤肉沾醬 1.5大匙
" r6 r2 A5 e# P6 [( u( G# m4 G20度料理米酒 2中匙
0 R6 m: `" |( X韓國辣椒粉 1小匙  u( Q% K0 R% R" ?0 B, a3 ~, U
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455