野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 ! _& w, g# {7 Y. g' \, m0 N2 O
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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3 P9 X8 R7 R; u3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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【材　 料】 ! T. h2 z/ x5 F4 o
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牛五花肉 200公克 ) Y6 e1 n. @! i# ^8 N2 X
洋蔥 1/2粒
9 s& k% m0 L& L. W. L2 J0 p小白菜 150公克 # @4 k/ g. ~. ~& x/ D  z5 y
白芝麻 少許
+ [- I& V- [4 b6 M沙拉油 少許
' h  O, A( c# o" J. i! g+ s6 v, \香拌茄子 80公克
3 g, k' O' k6 M% d4 K【調 味 料】 : L7 j- D2 H$ X  |* l/ [
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烤肉沾醬 1.5大匙
8 S; D  D" a- u8 e20度料理米酒 2中匙
+ C( G  u7 l. b6 ^  D1 N" H9 _韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455