野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】 & Q8 e+ ]# O/ t$ i: c
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
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3 C3 C4 g. k1 r- n2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。3 \- i4 G! ^1 M( v: i/ j

/ _: I, E4 [6 ^+ c3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 ( h. G9 D, M( t$ t7 X
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【材　 料】
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墨魚肉 200公克 . w. k/ V3 k# a  U+ b2 P
洋蔥 1/2顆
( V& \. {& T- S/ j! n蒜仁 2顆
9 A0 A1 r! y! f: V" Q' R$ P薑 15公克 * m7 h, D+ f0 r
【調 味 料】
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辣味噌醬 2大匙 " N8 U) ]2 ?( n$ _
料理米酒 1大匙
0 A0 y& {7 h, d6 g' S水 40㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557. 9 i  V- [2 O& g: U1 V