野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】 ) s$ A& u; I* N# u- c/ _

( E7 M9 {/ y. c% B# g7 K' Y1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。, C5 T" z% d, W3 }

% i  l9 b% ?1 Q$ E* Q2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。& J- t! S! ~3 v9 |! N$ I

- S4 G8 i' Q: I: T6 F, u- n2 V3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 0 M. M! d+ `# f1 L6 K' ]
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8 Q  }% W0 \7 p【材　 料】 ) N% d. ?4 ~& s$ [, ~; d0 o+ k* {4 Y+ N

, C8 @. z* V+ W墨魚肉 200公克
3 y: Y# J4 i* b" _! @洋蔥 1/2顆 & h' t% V/ v0 m2 S/ }
蒜仁 2顆
& V$ m3 l5 ~9 x# O& r# @薑 15公克 7 u+ T5 c: T3 J9 c2 ]. K" g  B
【調 味 料】 " ?# l1 Q& Y% q! O" ^6 v5 d4 T

) h" z; I8 r6 H( L: O% M- e辣味噌醬 2大匙
- L+ p# }) |; m# I: Y5 N2 T料理米酒 1大匙
) L, N" x3 ?2 [5 y5 W! y7 G$ R水 40㏄
) N: e$ j8 U2 \; d$ H' F1 K. a6 L, S8 h4 y, q* M7 K+ `( x

[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557. 9 @; o- I7 B8 w) Y