野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】
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, r; X! a1 f" Z$ t  M/ @1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。" F0 T6 b* U: s5 W5 u1 V6 j

: O' ?6 C3 p8 Y) n' ?0 m2 U5 C1 C2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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8 q; J3 ]( T( s# ^9 y: U2 n3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 6 O7 P! @! l! \3 G: |
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【材　 料】
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. z- B0 @1 h3 g/ M& ?  s5 ~! h( U墨魚肉 200公克
7 i% B( c3 X3 V$ q& n* p! Y: x洋蔥 1/2顆 9 m& F- x7 `& O0 G, M/ J; c
蒜仁 2顆 7 G+ q8 F% {, V( a! d0 \
薑 15公克 % j  L# A5 {* l6 p  c
【調 味 料】 ' e, `) @$ x9 S3 g- ~
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辣味噌醬 2大匙 * j! ]! {# L! F8 N. ]; C" o
料理米酒 1大匙
9 l* |8 E' L! y& ~' l9 s) \) ^水 40㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557. 8 T, o! y7 r4 D8 h" H  J- n& C8 I( ~