野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】 8 p4 B- O+ @0 f  x* o
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
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2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。. V3 `' m+ r: f! K" O6 }6 d
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3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 6 X3 h0 v+ f. A3 h5 \6 K% d) ~
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. s+ I' \+ s5 `/ k# q7 q【材　 料】
* B8 I8 `6 _! x , `! A. K: T0 ~4 I
墨魚肉 200公克 & _; P- S* J$ O* k( l: n; i
洋蔥 1/2顆 + k3 H- Z7 J* g, t0 |
蒜仁 2顆
' z, P  F" t( C. [薑 15公克
; [# N& j# s5 t【調 味 料】
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. ]$ q% n# @/ D辣味噌醬 2大匙
  o8 E/ y# H& Z8 e  t# p8 t料理米酒 1大匙 ! I7 E' k" Z5 [3 L' z! z
水 40㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.3 U5 C& a4 `6 G: s  b7 r