野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】
3 P# O3 w- Z$ l" [) E* j, A0 }
& R) ]- O7 R, U( ]; T9 @4 s$ m1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
$ Y4 J& \( d7 P0 M$ r$ e5 ] 5 j9 B8 w' d+ ]4 i% X- I# i5 i1 M) A, d
2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。% D5 D+ S. R& i5 [
7 O5 R! G) {  \) {& i1 V
3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 6 V; c+ k9 C6 ^; p) t( ]: s- p
  8 B+ w1 k# i9 \" p- v' P

. L* X' O) U' n/ `% | 4 e6 }* w% g  S% A
【材　 料】 * [8 b( V; p  {" _" \/ U' ]( U2 e& n
4 H& z# u9 u8 Y1 y0 |
墨魚肉 200公克 2 s0 ]0 p* [; I5 C$ D* T. e
洋蔥 1/2顆 " P; k  C# H- f. A
蒜仁 2顆 0 y, Q. G9 o& c' z" I
薑 15公克
, D" y, Y2 }3 m' G) c* m【調 味 料】 # \1 P* |3 m/ r3 C9 T4 z
: P; ^' g5 K. p8 l
辣味噌醬 2大匙
& _+ A# c( D5 \# @& f料理米酒 1大匙 ( s% G2 \7 N, L" S2 T3 G! R+ c# h
水 40㏄2 ?+ W% U5 T: `3 o6 B

& ?2 C' N: q* w/ G

[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.% Y1 k1 J& b6 c