發新話題
打印

辣醬墨魚 【做  法】

辣醬墨魚 【做  法】

辣醬墨魚 【做  法】
% C# V0 r9 C5 {$ I
" s, o$ h! _4 A, z7 k; W/ Z& y1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
9 f  K: x' E0 d- Y  q 4 ?# W4 T2 j: Y6 ?6 w2 V/ E
2.把墨魚肉切成條狀後,用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
4 |: H6 T3 `0 q1 v% R: Q5 _7 X# v
* `8 T5 y" G5 `3.取鍋燒熱後下少許沙拉油,並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後,再加入作法2的墨魚條,轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料,再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。
5 b: e9 Q! o, I, ]9 \/ l  
; s9 L& \( |. i" K$ ~1 {( u- p# F; P8 C
0 ~; [8 I9 E# B" |0 @ . X8 l# d9 r3 c5 J9 s3 N
【材  料】
) P% _1 e8 V' N7 L& c4 K: O) H' D* q" V
) r( e  ~- g# k( ]3 b. U0 Z) K墨魚肉 200公克 & P+ j9 ]; q4 Z- W0 H; C$ q1 D
洋蔥 1/2顆 ) _8 C2 t8 ^  `, ~
蒜仁 2顆 ) x* O# u; d- I; ^
薑 15公克 $ Y9 p0 m' l4 T# g
【調 味 料】
4 q6 g2 k# _% ~# o; u9 T, ~ % |' W7 Y6 z: ]$ |5 D
辣味噌醬 2大匙
3 S/ E' {3 E: g- S1 e料理米酒 1大匙
& O  z! c' o, ~$ l- S水 40㏄" R3 F: Y8 D8 G, w/ e
' I  Z+ {" l/ j. T* i: L
[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.6 \# Z; z9 g) g: g" _" @, v

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題