野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】 7 M$ m1 d3 U( z! O5 N

5 t3 L& R7 |9 Q1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。/ D& f0 a5 q0 ~5 \" l  b) N, @2 w
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2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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: {  k( d# D3 E# p8 `  g3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 / r: M  P* y) a- o
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【材　 料】
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墨魚肉 200公克 ; g/ M# i) s+ d) {- Q$ B! n
洋蔥 1/2顆 $ i, j& e! B. q7 ^
蒜仁 2顆
& J$ P9 t) c* F薑 15公克
6 W# [: w! y4 ~【調 味 料】 " O0 {' S. l( l9 k+ N) C
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辣味噌醬 2大匙
/ X& \3 n% S7 B# C料理米酒 1大匙
7 W2 u6 W3 E6 G3 V9 `( ^水 40㏄9 _" Q3 e# i1 u: E# h: W. W9 q
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.; K" T# N; ^! n' W7 ?