韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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, m: N* w/ ]3 Y+ z$ a Y【材 料】
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. b0 C7 B9 U6 T; ^( o' y! z3 t1 S鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
% }3 U3 _6 @+ H$ j" n8 ^蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
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香油 20㏄
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糖 10公克
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