韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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8 v4 Q3 ^4 f1 j2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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, Y: w$ i# e4 t, q6 q8 m7 O鱈魚 1片
* G! A: Z) q" Y
洋蔥碎 20公克
, _, O' J; d; n蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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7 u5 a' G2 L% ^) \' } a4 f韓國辣椒粉 15公克
, H# a: _; B4 Q+ i: @醬油 20㏄
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香油 20㏄
$ ~( K( K ~& u; ~糖 10公克
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