韓式烤鱈魚 【做 法】
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- F( _; M! V- }; y% H9 y1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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" \9 w2 q' g" k9 s+ v( D8 B" |【材 料】
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鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
% u8 ^: _4 r! J: I7 k$ q蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
7 d9 d# e" ^5 v [6 k! h1 q' Q【調 味 料】
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. Z/ q ]8 |; b h. d3 {韓國辣椒粉 15公克
# s: Z5 {8 w8 u7 S: H醬油 20㏄
/ v" ?9 V' D, r1 Q0 ~9 X9 o香油 20㏄
9 Z& ]/ l M# U- j9 @* Q
糖 10公克
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1 l* S0 H) o1 M, s, Q8 M6 o# T
