韓式烤鱈魚 【做 法】
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! K4 j/ n, M' a$ A1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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" O" Q- m z6 m2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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+ F+ d: q: M! a【材 料】
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0 t' z- t* B- w7 f y鱈魚 1片
) x2 h3 ?6 X0 R洋蔥碎 20公克
- N5 D+ }) W7 S; _% B1 n蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
/ ~$ x2 G" w2 t# V/ i. x6 o【調 味 料】
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( L9 R. ?( P2 {; ?5 D韓國辣椒粉 15公克
0 f/ V: m, N: t醬油 20㏄
" W' o% K- h2 E% {. o1 R U' b5 V- `香油 20㏄
3 @9 M/ m: ~- e$ S6 N糖 10公克
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