韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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. Z) ^# E) r# [) b9 Z r0 n8 @【材 料】
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鱈魚 1片
N8 n, A( ~9 z1 K2 }洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
4 i: }1 B- V6 V白芝麻 10公克
5 h# m% X% i0 o( _8 D8 `【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
: l, s/ y8 H- k醬油 20㏄
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香油 20㏄
, @/ ` I+ J+ Q糖 10公克
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