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發表於 2008-7-13 08:13
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韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
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" p" y( E7 @& K+ O* {! C1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。 ; S( E, U( X" A3 P8 @- X
$ L+ S n6 l3 Z: g$ |7 l/ @7 {2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。 9 l! |: x* X6 r
3 W' a7 T& A$ ^1 g3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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【材 料】 : X! W: ?* ]8 i: E! P
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茼蒿 50公克
. ?4 j1 e; @% w- `) T* l大白菜 80公克 1 x; Y+ h+ M7 @2 }* J
南瓜 50公克 / \" R+ Y2 f8 y, d6 F
板豆腐 1塊 2 ~0 b1 F+ A' @8 j3 V& q. `/ n( ?
韓國泡菜 50公克
8 E# G: n' z; S% B" |: x: s魚板 3片
& p) Y3 `2 ^7 A- M- o丁香魚高湯 1000㏄
" [* n4 h: v8 V( o【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
4 w$ q' x4 c9 ^味醂 1大匙 / I9 t+ y$ {( x" Y* i
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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