野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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& G& B' ^7 s5 ~3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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2 f% W3 W: G4 Z6 a+ O【材　 料】
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! K% u. b4 y- e! m6 |茼蒿 50公克
( V$ d6 X2 v! t+ p+ H# H. _$ K: }大白菜 80公克
* b: x' x1 V  B5 V南瓜 50公克 ( e+ }/ \( n$ F  r5 ]$ S: ^
板豆腐 1塊 0 m7 [. J8 D. i5 r3 E: @) M8 x' }
韓國泡菜 50公克   I" O" n* w9 h9 v1 t; x
魚板 3片 # _/ s# k) i& h7 j) [2 e
丁香魚高湯 1000㏄ " `! m# n* _8 ?& E
【調 味 料】 8 r0 }3 f; b/ w1 \4 w+ h% |

5 ^7 Y6 g" X7 N+ m3 }( t鹽 1/2茶匙 7 E& V  f7 F5 c
味醂 1大匙
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