野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】 0 [9 x: p& \1 e* r) f0 z
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。% ^6 X; Y9 ?, R4 m2 x

+ q/ R! u, L* Q! B; e# T' T8 H2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。+ L! x! ]# P9 Y& P7 \$ q3 Q: L) o' j
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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【材　 料】 2 w! U% `7 x  y2 D3 `6 C8 S0 S
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茼蒿 50公克 7 a! z6 g0 b* ?* a4 s/ _, t+ X3 O% C
大白菜 80公克
* W4 }7 P7 V1 r6 X; k; A南瓜 50公克
& \) f( q$ F  S. f% t, D板豆腐 1塊
+ O, ^. `( M' R$ X# D: A  [5 `韓國泡菜 50公克 & P/ I% l0 H# Y
魚板 3片
6 e1 Y  T: t. D$ K7 Y9 `丁香魚高湯 1000㏄ ! z0 j1 ]8 ^  x, E2 Q+ I
【調 味 料】
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8 [9 O/ R$ h8 ^# a" J3 Q; B鹽 1/2茶匙
( s* S$ q* i% G4 [$ e* ~味醂 1大匙
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