野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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- H# C. c2 M& [! v1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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1 I8 ^' ?; @% A; d- t$ T, D& o3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 2 S# _7 Y% B) N$ t: K
  
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【材　 料】
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2 O0 C7 g% c/ d! m1 y茼蒿 50公克
( N/ P# T# y: ]  _/ P! L9 ?( ?大白菜 80公克
  u* P! L. M' P7 D. e" t5 ~南瓜 50公克
6 z2 v5 z# E" ^0 f2 Z7 i" y1 H板豆腐 1塊
( }% P  ?  M9 u3 x韓國泡菜 50公克 : O* _# F! z$ x9 d8 W  u2 F, t
魚板 3片 : q8 G: s) l9 j. r9 l
丁香魚高湯 1000㏄
9 ~2 F! F$ L8 L( l【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
: j+ T* n7 }0 \- `1 D味醂 1大匙6 {$ }" x9 H% z& f6 P

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