野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】   m% ]3 W5 O. D5 S9 U9 F$ J5 t

8 Q( X" T; G7 z* [0 O5 A1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。- O: `' ]( Z; m$ R% _

4 L7 u9 ]; x& l/ X2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  r2 q5 u" V9 @% G7 |
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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- x8 K. n6 d! J/ I【材　 料】
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茼蒿 50公克
6 i; ]& b, K( t/ k, M5 i大白菜 80公克 : Q" i. v5 q; E" z2 k5 v+ P
南瓜 50公克 2 p0 F4 t  h. t
板豆腐 1塊 ! z' k5 K2 `# a! C0 |0 P9 K
韓國泡菜 50公克
- {- B5 b% ~( I" ]魚板 3片 , @6 k* s0 l% w+ s- q, H
丁香魚高湯 1000㏄ 9 l+ K/ Z9 }2 M
【調 味 料】
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3 X  [# S4 L* m鹽 1/2茶匙
9 Q: Q( t( B+ \" C) _9 c' `味醂 1大匙
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