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發表於 2008-7-13 08:13
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韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】 8 i; d, Z/ Q4 v4 P! Y Q
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。 - D% ~2 Y* R+ q+ Q: m
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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' a& y) ?: z( c1 A3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。 , J" w& H$ B8 G( A$ |% |, t
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【材 料】 * z- v2 ^. Y G+ B* ^! j; ]& T7 d, r
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茼蒿 50公克
5 S, R3 u* r* g7 I/ ~大白菜 80公克 ; e9 o8 A- p U: H) `+ z- ?* \
南瓜 50公克 - ?' d' r4 l) k& c/ t& V- O
板豆腐 1塊
) @$ J a. v& ^8 [韓國泡菜 50公克
/ B) X: |8 s$ s. ]- z w魚板 3片 / z% z! x6 o4 F# f, V }
丁香魚高湯 1000㏄
/ q$ z4 n& }6 C- g【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙 - i& l6 `7 N. I) b; `3 a/ U) K; d$ Q
味醂 1大匙 9 T& g+ I1 [5 B" n3 [1 N4 Q( D* Q K
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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