野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】 9 u( [7 S( N$ J& c, y( U

8 M( K: ]1 G) ~8 H1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 4 U& m+ ^1 y( Y5 g" [; G
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【材　 料】 ! \; M0 s" L' \' y! p2 @
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茼蒿 50公克
' F3 H: J# p4 y1 g9 H大白菜 80公克
( |0 H9 n) Y+ g. e& O- R/ a南瓜 50公克 " e: I1 z7 O6 T9 f# O
板豆腐 1塊 % i4 m% u" P$ M# H2 R- H7 t
韓國泡菜 50公克
. u3 y2 ~4 f# ^7 m3 I8 {: u魚板 3片
" L# w( q( u7 y丁香魚高湯 1000㏄
; m$ j+ d$ `- B+ v, ~) r7 X【調 味 料】 9 ]1 J3 w8 \  h. o0 y' J
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鹽 1/2茶匙 ( Z4 m' u5 D( F4 N
味醂 1大匙
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