野孩子

韓式甜不辣 【做　 法】 4 n- F% U; y# U  V2 ?6 D' P+ j4 A! R

0 q4 t+ i6 |) [1.洋蔥切片；備用。% d+ m4 H9 U) t  }" B9 b
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。% n- v8 i6 a6 K3 h1 S# w

4 E. h9 Y; C* o$ ?3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 7 J; n. q' V8 x* s' l
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【材　 料】 % W8 J" T) c  z8 @4 q

2 E; y# f$ w8 l% l+ r蔥燒甜不辣 200公克
3 E& s1 y( \: ^6 k! e洋蔥 1/2個 9 T  X2 G; k: N* G% h7 Q
蒜末 1/2茶匙 % Y: t2 h1 B# e0 M
薑末 1/2茶匙 " m, V1 u- J. ?: I( {0 R# d( F" y
油 少許
# n0 d; V9 S% I- ?水 100cc   `- {1 N6 j' G, u
【調 味 料】 0 ]1 d3 Y, s8 W6 A6 @2 [
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韓式辣醬 1大匙 & K" c+ o/ t% D% n
醬油 1茶匙   T) `; s3 M: A% x; ]) C3 A
細砂糖 1/2茶匙8 t. P5 B  d4 r) a* u# d- Z

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