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發表於 2008-7-13 08:06
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泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
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1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。 & o. u3 H, q4 w# K9 _
* |+ U$ h; C; R6 U' ]$ A2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材 料】 0 i: t. {/ F9 ]0 U
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綜合甜不辣 150公克
# d: F: p5 p7 x* s韓式泡菜 100公克 + J, e) W% p6 w. B
黃豆芽 50公克
8 Q/ {$ V( I# k洋蔥絲 20公克
! }3 V) M$ y, u! E, J水 1500cc x1 A, R: m. C3 _9 I
胡麻油 1茶匙 ( N1 P7 G2 Q& T% @ j- r
韮菜 3根
% V) f) x' H, i/ N4 q3 m% H% D【調 味 料】
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5 J$ b( E2 P# A' m6 h薑末 1/2茶匙
$ r1 K" `2 w- k: K! m蒜泥 1/4茶匙 ( ]) y; `8 ^ y- M' a
味醂 1茶匙 2 U3 x' j4 {- X+ E
醬油 1茶匙
6 Q4 Q0 V* y; w G5 \) Q# l鹽 1/4茶匙 # B: z" r4 N0 A: Y0 ~; W) Q
韓式辣醬 1茶匙 9 y5 @* K6 S: k& L/ i* V" t; l
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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