野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 5 ?4 x9 A" w  w# C7 A$ G+ u3 R

; F" B' F2 Z& V! L0 Q! k1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。$ K3 `9 E+ D# r7 M
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 . P& h  q5 F- M& \/ C$ Y3 z, y
  
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【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克 4 C* `4 q* J& @5 O( ?! [
韓式泡菜 100公克 / f' b+ q+ r, w" b9 u" I2 g
黃豆芽 50公克 8 c! ?$ J8 I; h, m+ u
洋蔥絲 20公克
4 x1 R/ E3 p3 _/ C水 1500cc
* ]& {& J+ R/ V8 l  ]# O胡麻油 1茶匙 : @4 v& N, y) v! O1 h2 T0 z; |
韮菜 3根 * N8 z# \! c/ o+ h( D1 N8 j
【調 味 料】 5 I2 L+ e/ {. N  w0 Y

5 _+ p0 \6 J8 V, \' C薑末 1/2茶匙 ) W7 I+ h1 n5 C! B$ O
蒜泥 1/4茶匙 & W( g# ]3 j) k0 |# ~9 y' @% m
味醂 1茶匙
9 s+ O5 e) B  P# c& ~醬油 1茶匙
$ p* O( a" W; B  `鹽 1/4茶匙   \0 [* d! k( L0 o
韓式辣醬 1茶匙
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