野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。* O" Z' f9 ~* d. [1 U) A
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 7 B9 \0 K7 Q" A, _
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( d+ t9 _, ]; T2 P" `【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
1 g9 p1 W$ o) c韓式泡菜 100公克 * y, {, j' m5 h" \0 J
黃豆芽 50公克
! v  _0 h4 k3 F9 ]' C洋蔥絲 20公克 & Z4 u. \/ ]& r5 g. p' J
水 1500cc 7 S$ V! A; @1 j: Y
胡麻油 1茶匙 % Y+ t. @" u2 k: ^  @/ x% w
韮菜 3根
4 m0 c* w( w. f5 m/ q4 `【調 味 料】
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8 d+ w& B$ @& ~  P. {0 _$ ?) y$ j8 k5 W薑末 1/2茶匙
/ B. n" l2 ]' w! `( K* h蒜泥 1/4茶匙 / U4 R, [9 K  y3 J
味醂 1茶匙
+ C0 W2 l1 X* \! r# r& X醬油 1茶匙
- L. d7 q2 u* Q) ~1 C& O+ A8 O鹽 1/4茶匙 # i; `, a) f9 |3 ^
韓式辣醬 1茶匙
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