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發表於 2008-7-13 08:06
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泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】 ( y# u$ ? R4 Q; s8 @7 @: ?
7 t n! Z2 y! [1 F3 j, a( ^1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。 : ]/ E0 {6 W# v. |3 d# S
4 `, i* E2 t! G' J! x. {2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材 料】 2 H2 m$ ~2 _8 b0 M! b
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綜合甜不辣 150公克
: U* D) R2 T3 x% {1 |9 T$ s韓式泡菜 100公克
; J* x7 Q/ o1 n4 S黃豆芽 50公克 / M4 c \" A, ^6 T
洋蔥絲 20公克
) v" i$ G; y* g2 b6 u! p水 1500cc + @8 V! h5 p* O1 p
胡麻油 1茶匙 1 g; G- a7 o" L) Q2 P3 f: |
韮菜 3根 % B- Z4 h8 ~( h# \+ E0 Y5 c
【調 味 料】
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7 w+ n/ f) y( g) F薑末 1/2茶匙
! H- C! x8 Z+ X7 v6 \ e" |蒜泥 1/4茶匙 3 p5 o2 K2 u2 G
味醂 1茶匙
, |# m6 s: E, k8 z) ^6 m3 X醬油 1茶匙 - @- O: Z. u) W
鹽 1/4茶匙
% M$ l- ]8 |/ D" M: U) T. N5 ]韓式辣醬 1茶匙 ' A0 f4 _' ?$ ^0 o' k* D6 H8 b
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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