野孩子

芹菜紅蘿冷湯麵 【做　 法】 : U( B5 ?8 n+ W

. U4 Z4 J9 f! E1 [( r( y1.芹菜洗淨、切小塊；紅蘿蔔去皮、切小塊備用。8 E2 L' F3 L; z9 g
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2.將作法1的芹菜塊、紅蘿蔔塊、涼開水全部放入果汁機中攪打呈泥狀。! }* u& S$ }* s4 X0 z

8 m; B" D7 U0 \/ K* J. F3.取一碗，將作法2的蔬菜泥用濾網過濾去渣出蔬菜汁至碗中。
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4.將所有調味料加入作法3的碗中攪拌均勻，即為芹菜紅蘿冷湯汁。- @! [7 @- v; z) p
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5.另取一碗，先將熟麵放入碗中，再將作法4的芹菜紅蘿冷湯汁倒在麵上即為風味獨特的芹菜紅蘿冷湯麵。 $ M' ^& g1 i/ [8 P% x( o
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4 W0 R! n/ w' |【材　 料】
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熟麵 150公克
- y9 e& `1 a* P% b5 D8 Z1 T芹菜 30公克 / Y6 J& l8 A* P" p2 F
紅蘿蔔 80公克 ) @0 H3 I! n/ W! Y& y
蕃薯蜂 100公克
7 Y" x/ A1 U0 ~8 x涼開水 300㏄
; R  }) k# ~: H. U5 S0 D【調 味 料】 # x0 Z" P) w& u4 ]

5 ^5 Y$ M% ^+ b5 @  K3 W* s水果醋 2大匙 - c) `1 r5 N2 i* ?3 p/ w
鹽 1/2茶匙
6 {, Q6 ?1 S+ M# ?; o蜂蜜 1大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶貓咪參加選美比賽奪冠獲得遊戲幣1170." a& S" k4 W1 l; P- N# ~' Z- }