野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】 1 `" M. ~: W. G4 e

& U" w4 S2 v1 k9 I7 _/ F1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。) f* r$ E2 w. [$ n4 o; ^& a; Z
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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+ y' D1 X0 p# M) X4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】
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6 l2 X# [- F1 L, H湯底：) B' ^8 w$ F* G- q7 I& x
水 180㏄
% e+ u# {3 o+ Y0 s* l韓國辣椒醬 2大匙 : Q8 U! M) e) s( N1 s
韓國豆瓣醬 2大匙
1 z8 U( W" ^* i! s3 o' S熟白芝麻粒 1大匙
; S& T4 G7 P$ @6 S: O) e: c8 c煮物：8 J3 `% h& ~4 `& d' x
韓國年糕 200公克
) H4 Y: t6 E/ r4 v8 v( h豌豆 100公克
, d9 i' U  \4 P" p7 L' m勾芡材料：
% C% \, J% n  B! J太白粉 1茶匙 ) u! G$ f/ d/ Q% s
水 1茶匙