野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】 8 h. }' i' a0 B  k9 q; V" i) K

3 ~: y2 N: j2 b  {8 V1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。( V- P* k% Y9 p1 l  H
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。. E' U$ x1 J! `! y
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】 8 T5 g& P' F% n& f( G! e, p
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湯底：
* w: w0 Q6 ]1 q# M8 T) N3 J+ [水 180㏄
- y7 v/ }% _& }$ Z1 O' J* _韓國辣椒醬 2大匙
+ _5 J( s7 u7 Q韓國豆瓣醬 2大匙 1 _+ `8 O7 f( n' z
熟白芝麻粒 1大匙
+ t2 s( ?5 D- y! s# ?2 n煮物：
3 \3 ^# T/ R5 S) ]3 W. `( E韓國年糕 200公克 $ ^4 o" N0 ~: I
豌豆 100公克 & ~/ g2 G5 C6 C5 ^' k
勾芡材料：
% g3 i3 s% L* P5 k: X& P* g太白粉 1茶匙 3 z+ d$ e! J; o1 k; D
水 1茶匙