野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】
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0 I3 _6 `$ n3 G$ T1 r+ ~1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。/ z* |! v7 p2 Z& ?8 {

6 B6 Q  G3 F1 K3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。! m8 M% Y, k- G2 `

! N. {; x. K3 P  L4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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3 h: ^' B) W2 A5 q# {6 c' k1 T . X% {% H# \" s: q8 ^  V, g

9 W, y; k# P( l& n& y/ F( p7 f【材　 料】 8 @8 c* Y3 f7 R6 G
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湯底：
2 u4 w0 K0 a' J+ d0 C水 180㏄
. L4 U, s$ d) u1 K+ n- D' R4 M, N韓國辣椒醬 2大匙
: j) \- h7 T# g% L+ y" \9 M韓國豆瓣醬 2大匙
8 J$ e8 C. T6 S1 J$ m% d熟白芝麻粒 1大匙
& s$ E' v0 a, e# J+ {煮物：* r) H( A# |7 z. i7 q0 Q. Y
韓國年糕 200公克 0 {4 X% u# @6 o$ w7 F( Z: c
豌豆 100公克
+ p% S' l( [# F7 I0 Q) G  Q勾芡材料：
) z& Y, t8 c3 U- R+ Y) r7 j# Z太白粉 1茶匙 / n4 k. P9 v: d7 |
水 1茶匙