野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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8 W7 D5 o( A# x: A1 D1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。- k' D' q1 A5 U9 \4 [
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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5 x# P- Q3 R! E5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 & x  H4 X* i+ I8 Z3 X1 m1 d% t5 f
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9 h1 H/ c# A0 N  B9 S【材　 料】 7 k1 ^! j4 N: \1 `" B  \
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鍋底：
8 h! V6 G1 x, b" C. z( A水 250㏄
; g" @7 x1 T( R  H雞粉 3茶匙 2 T! G% Z/ Q  ~9 L2 ?
煮物：
# V! r* R' ?2 r- [  B! m豬肉片 150公克
3 H, I; O. |: s) U& h洋蔥 1/2顆 . ^9 k7 h1 R$ m3 Q+ l- {1 b
空心菜 4根 " M- G8 v* K" J: _- e. X
豆腐 1塊
; G% w4 F% ]2 a# [7 y金針菇 1把 3 r8 X  ?, r# F7 R# G1 @( r& z7 ]
【醃　 料】 % J9 @) {) S/ M( A3 \- V0 L' b
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韓式豆辦醬 1大匙
2 i  ?" P% L/ i, ?5 ]2 l% D+ z水 15㏄