野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】 . {9 W, t5 A+ I' m7 c5 R$ Z5 w
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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1 t7 r: L6 A+ h: @3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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: Y& `9 I& L/ |) a$ R! T* W5 o5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 , B& A* s, S' G+ u7 y) b3 x
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【材　 料】 ' o5 k( d' o) c

% S4 l9 g1 [* r2 S6 J  n. m鍋底：! p% p6 ?4 y1 V4 C7 o& X
水 250㏄
. d9 ]( J0 h( x: s  o* U  J雞粉 3茶匙 9 ~% Q7 U8 z. B" G8 J/ v8 G
煮物：- D4 q7 `! P! o- T  H& Z+ N5 P
豬肉片 150公克
" Z0 x6 d2 B# ?; @洋蔥 1/2顆 8 T4 u. m3 P$ N
空心菜 4根
+ O: k5 i" X0 d豆腐 1塊 4 v( p4 K' S5 q+ q; V$ h; W5 F
金針菇 1把 0 e1 }% n. ~# Y5 \  `& r/ N
【醃　 料】
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. k9 H/ r! X% H) g5 @: V: H4 `韓式豆辦醬 1大匙 ; t$ b4 o9 g, E. G+ ~  L% W+ \
水 15㏄