野孩子

韓式辣醬涼麵 【做　 法】 4 N( e; @2 K- Y

# X% h* z' Y! Z$ K5 v) }. a. ]$ i1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。7 ~' @* B- \( }0 p

+ b+ |; K+ Q  ^1 G) v% A) w8 Y6 |2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。
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" J# C" b  b( D/ Q3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻，裝碗後放上其他配料即可。 ( a' g' r" ]3 ]' Q0 r; r$ C
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1 z/ E, _$ z3 M0 T【材　 料】 9 B% h/ m. x3 k4 \3 @1 E; B

! ~1 k" z' H) [熟蕎麥麵 180公克
8 _) b+ o; Z0 q& }6 {8 e! ~; [" {洋蔥絲 10公克
5 s* V( r. h6 k8 L梨子 1/4顆
2 i$ _. b1 i4 d/ [7 P" g$ ]# l- f小黃瓜絲 15公克
6 p" O$ ~. u# t紅蘿蔔絲 10公克
( ^0 J) ^2 t. }4 e. a! u泡菜 20公克
( D* o! r. N! K  ~% f) u薑泥 1/2茶匙
9 \) c" c8 `: \; E蒜泥 1/2茶匙
/ `! b8 n6 _- ]/ |, u3 J【調 味 料】 1 p6 p; e9 m9 ?7 t- f  w9 a

# @% Z/ {% h3 V6 f; e, `韓式辣醬 2大匙 7 Z" d4 l% h3 N6 X& t
醬油 1茶匙
& q' d0 y' z; @0 R糖 1茶匙
# Q+ u) Q8 l5 I! N8 a麻油 1茶匙
5 L' l$ X  A$ \. d涼開水 3大匙& d) |9 ~$ V% ^
5 U% ^0 e7 }/ d! j- T/ `- }" W! a

[發帖際遇]: 阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣450918.9 E, Z3 F* S( |/ a" v, G( R