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發表於 2008-7-13 07:55
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馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】 ( y0 ~5 `3 y& J
6 {9 r1 _; s4 |1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。 / ~0 A9 Z* `! N7 \# Q: R7 ]
9 E9 F0 N; @/ [5 Q5 ^2 ?5 x2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 9 \4 C" q& X8 Z- O9 s
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, q1 D# h- \6 l0 Y【材 料】 % b* B7 M2 T& K% r1 O4 v0 o
2 H, P# B5 I D/ I8 t
蠔菇 10g ' g9 j- X1 l- j3 I( \4 ~
蘑菇 10g
) n5 m, w x6 \牛油 5g
6 N- l; Q2 T, Y, m. ?, l大蒜 2g / p% W, t: ?( C. E% v
鮮奶油 10cc
* N, U1 t- ~1 f; D" H; k* ^馬自拉起司 30g $ i1 {0 ~* S+ t$ Q; `$ ^4 c/ F
) T) R9 o9 Q8 u+ O) u* f% M
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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