材料：
/ y! {3 \' u0 [% c4 T' D9 B各種進口生菜、
( N1 {; R T. l" p9 W' ?; D番茄適量、
# l, u& n' O1 `+ @& t6 C米飯50克、
9 F! G7 B& R3 x: q# o' _% P糖漿10克、
( ^4 e. ]$ ~3 k c: `9 o
百香果粒1顆、
4 S0 i3 S) K7 H5 Y美乃滋適量
# {. [% s; ]& ~) \* o2 ]1 D2 T9 l& {& }. t, [$ q5 C
/ \% k5 a, C0 B& H2 J0 Q3 P
1拌勻
2 ?. D! q1 m. X- M4 ?% l
將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
; |6 N6 q( \: [, Z2 P" J0 U! I, H2 J0 ~5 h* f) R! o# u4 t
5 i( }& Z$ X( g+ Y i1 M2油炸
' _3 {; z6 `: \. G; L1 Y; D以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
. u& z2 R& Z" V6 @" R; M
淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
. t- Y5 _7 U: k: F( }/ q. ~5 `; D
, o! l3 f, {( V
& M" X& f6 H+ p+ I# xTips
1 F6 J: K3 O$ Z3 _% i9 B
自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。
3 ~ S2 ]* l2 s4 j4 o9 ?7 S
3 l+ L: o3 T/ q* ^
