材料：
8 { `# I4 J" g: b! S8 H( m' h各種進口生菜、
+ ?# F9 h, z1 {. G/ `2 N
番茄適量、
0 }( X: ?9 w7 h. r5 p米飯50克、
; c1 u$ }3 g, C( f
糖漿10克、
2 |% n$ U3 @# N! l2 f0 Z6 H- q百香果粒1顆、
* p! ?* ~" G6 P/ p# A
美乃滋適量
1 ~0 U7 w! F# X4 n5 X
$ w) ^ j" e) }& [
& J0 z ^* t5 R1拌勻
9 \$ X( i" _" g/ @
將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
, [ ?$ F# @0 m2 Z
- H0 o: o8 B. L/ B P; H1 m
4 m- A- F% |& {* j4 w5 i# o3 }/ ]2油炸
' m: g9 l5 ~5 b& R; j6 W7 G
以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
- b/ K+ b7 q4 f% L. s淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
! ]& |% \* L. g! ^
/ O* |+ N+ G. k- a/ {
$ K# z( I+ K% LTips
, p) `" D8 z$ u/ } y' W
自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。
1 i& |5 O% H0 b8 c2 z* u+ o7 q
! p* y: Z' A2 E, a( e
