材料：
# Y3 i3 a4 O" K洋芋3個，
9 q" D$ I( M& n# ~; w$ _- d起司粉50公克，
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奶油10公克，
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鹽少許。
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# `. U6 D& }; S1 ?1 挖空
' x+ c1 _1 [- z洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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2 拌餡
% d4 m' I t0 r2 L% @先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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