材料
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紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 熱融
( G* Y( h3 }+ h3 A4 P( X起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
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1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
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魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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Tips
: d; r9 v6 x' L1 r$ x8 I( x1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
1 E6 I( ?. D& ?2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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