調酒==橘花 Orange Blossom
2 u7 O2 [9 u% x! s3 O8 r: m. p0 S時間：
& B3 o _6 n$ f0 m# L& `
10秒
# ^/ ?, F' O0 k7 H. f7 s2 o7 U
- k! J' h( W7 ?1 Q
材料：
& w) @: y6 |& J1 T9 A0 {
琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
3 z' F: F) v3 W8 i! ?: C2 w
' j/ u0 C0 D; q
做法：
+ z8 p7 }7 o0 r5 s, t. q) B/ ?- D0 w1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
9 z: v; ?. t0 K/ f- C& y+ N4 M) [2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
( R% r( W8 n) e6 {5 q$ A* h8 @& j3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
: A' e* G T6 E3 _
3 _9 u( D; X/ N2 e* T懶人調酒教室：
( F% K/ f7 k# Y" h% X/ `: d8 n2 W8 o4 d6 C
●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
' ?& G0 T/ _6 d5 t( v* L無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
: V7 _/ ?, M- u8 V
●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
x0 v- Y# ?) T
事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
/ y+ }4 n3 i( s/ T& w, V9 T8 M+ j雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
& V6 w; b7 X) ~6 B5 L不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
v$ Q' d. O3 B8 _5 x/ v. R 此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
7 {7 |7 x m# T
除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
( M8 p" _2 j( x9 [6 j. Z7 @
: |/ |% A# X8 r3 Y a7 d7 z
