材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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5 C; i: O2 l9 a/ J3 j, i1蒸薯
4 I4 @% j' c+ ~& p$ |8 l番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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3烤酥
3 [5 v; M: {. A& t步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
. G) k2 \5 [# Q0 l e% h" S起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
3 w5 @" D: E. O7 J& l; F2 z+ l% }邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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