材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
/ W2 D: l9 e" e) E番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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! ?% X5 Q/ P+ i2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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3烤酥
! i F' Q# h, s* w8 q. M4 P步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
/ l4 H) c4 G. Z9 m, ?. t$ w邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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