材料
: H3 r' v/ f H/ O0 J" `6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
3 l5 u3 Q2 V+ Y+ f# F3 J1 U/ m0 U酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
- b: i& V' y4 W j' g: Z將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
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將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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4 H, j: z/ U; l: Z8 m! i {0 N3 灑料
1 O* ~) T) a6 @) w- p# Y+ N0 X( q, y將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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