材料
( A2 C& z6 J$ [. _( ~/ G% L6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達(cheddar)起司適量、
+ k! W& o) N$ K3 X# e" w酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
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將各種蔬菜切丁,以糖、醋拌勻靜置約30分,另外將蝦汆熟一同備用。
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# [5 A1 a' r1 Z$ z. | u& y% I9 W2 油炸
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將玉米餅一切四,入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上,入烤箱以150度烤2分鐘,取出片片層疊,灑步驟1即可。
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