材料
$ N8 ` l7 [6 H0 o% O# F! J8 `6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
9 x# W( U5 e1 C& V7 _, V# k) \酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
1 B1 d" s& G) M& \1 d+ e將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
+ |2 u2 o2 q) b. c/ v- q( A將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
# S7 u I6 _* r/ M% S將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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