材料
% E. d& i) a4 u6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
" p3 F2 z2 g* T4 `% z# X2 K8 F酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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- B( a' l j5 g7 _( K# g5 ?1 備料
; c$ w0 X9 O; y4 \7 v) g將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
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將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
, Y$ E7 o( _) k @6 z4 V# j將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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