材料
/ v! `( c. b3 c* m, K6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
3 {& n2 v( f7 k% g% I
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
+ L( P' L+ Q2 W! H! ~' z# }8 m
" y( L4 W3 Q5 o
" b( K* x) | l( R' D1 備料
' ^3 z9 J: h1 ? ?5 B1 ?4 ^4 M
將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
; ~# N9 \. ^6 w" l. r+ J
3 M( T2 I+ m3 S7 I: P; W) X
) T% b/ F/ s$ c% l2 油炸
& a0 ?% `2 }* |5 @$ G. M- c# j: G將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
3 }/ d+ ?+ o2 i- l, D" L3 I- t/ U
/ z# A* C* h" C' r/ J# @6 G2 M* o, S R
3 灑料
( Q! h+ ~9 t6 U& s將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
3 g! H) S6 b5 {8 L
4 G; a2 |$ g, M7 U/ k# {
