材料：
9 u7 c1 x) f7 h7 Y7 o煉奶30g、水70g、馬鈴薯泥30g、高筋麵粉150g、
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低筋麵粉20g、細砂糖50g、泡打粉1/8小匙、
6 g7 t4 l2 Y% b$ ]: O" ?& D即溶發酵粉1/2小匙、無鹽奶油10g、起士片3片。
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做法：
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1.煉奶加水及馬鈴薯泥攪拌均勻，再與其他材料混合攪打成光滑的麵糰，
- e8 u* |5 N" I/ y 蓋上保鮮膜，放在室溫下發酵約30分鐘左右。
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" n' Q2 b! a. ^! F/ m2.麵糰桿成長15公分、寬13公分的長方形後，
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切割成六等份的長條狀，用手分別壓平，
" E* d# Z. B9 a' y- n0 ~) ^. ^ 並在表面舖上起士片，再將麵糰兩側對摺捏緊，最後再黏成圈狀。
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/ H" m1 w. W" W* ~5 F7 y( n3. 以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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, v, p, S( w/ ?% c7 e0 ^Tips：
u6 l( X+ @! z: C8 A% }1.馬鈴薯去皮切小塊，蒸熟後趁熱用叉子壓成泥狀即可。
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# m# D8 d l% k' w/ w2.封口務必捏緊，以免油炸時爆餡。
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