材料：
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意麵 1份
9 d1 B6 ~/ M0 a, y5 W大蝦 1隻
?. Y+ c- w/ g9 D9 H0 u8 r火腿片 1片
6 c' L* }& N6 S+ w! F/ _新鮮香菇 1朵
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魚板 2片
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蛤蜊 2個
: _0 T+ I3 Q, s3 W" X1 |* U& z水 2杯
7 ?& k- o6 Q- ?) F" R蛋 1個
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蔥花 少許
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辣椒粉 隨意
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柴魚味精 2小匙
: d- C2 B6 T4 m5 R2 n$ S黑胡椒 少許
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9 x$ |5 A" L* A3 ?作法：
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(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
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(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
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5 \0 k: ^- z5 ?% \+ ]- M備註：
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可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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