材料：
) t3 c* A# C' C- F4 l意麵 1份
: c, L* E8 b1 r- _5 q' U2 i: N8 _大蝦 1隻
`2 o1 ? f& i火腿片 1片
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新鮮香菇 1朵
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魚板 2片
: @! F1 @0 T- g; o2 l蛤蜊 2個
5 B1 O% ?$ l9 r) ^ H; u水 2杯
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蛋 1個
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蔥花 少許
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辣椒粉 隨意
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柴魚味精 2小匙
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黑胡椒 少許
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作法：
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(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
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(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
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- [' ]% n K4 ]: f- f( n備註：
, k9 ^9 c& u7 o# w2 l可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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