材料：
7 N5 O4 z( t& p7 O, e; k0 F5 f薯條 100公克
4 N8 M3 `% L8 u G" g蘆筍 15根
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生菜 3葉
" q7 b" S' [$ R4 A/ b海苔 2片
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# x6 d8 z. ?' U: o沙拉醬 2大匙
- A- r4 E- V" k) s/ ?7 _ _白芝麻 1大匙
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* S; v6 P" T2 A9 y6 t作法：
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(1)將生菜、蘆筍洗淨瀝乾，蘆筍用熱開水加少許鹽汆燙10秒鐘，撈起放入冷水中待涼後瀝乾備用。
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(2)薯條用烤箱烤12∼15分鐘，至外表略呈現金黃色即可，放涼備用。把海苔片都對角剪開成三角形。
1 \, T/ \2 m! q(3)取1張三角形海苔片鋪平，再將生菜葉放入中間，再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊捲至右邊，要注意必須將中間材料捲緊，海苔邊塞入尾端後，再把另一邊的海苔從右捲至左，然後放入盤子中或是手卷架上，全部做好即可食用。手卷內的材料及份量可以自行調
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