所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
* B, G9 x; D0 t 新鮮蟹肉 ... 1公斤
. K4 e9 \% v/ Q2 z& }, o+ ? 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
# G7 S( l& ^! \4 Y5 ]" w0 F 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
, _4 L+ L; i T& H8 W 蕃茄醬汁 ... 100g
, a' Q: \* G/ H* B 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
, y7 ^/ L! u3 K- Q' y 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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1 C3 A! ?; x) \4 I" r2 h 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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; Q. V3 d1 E( ~3 u: x 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
- T* r E$ L; w 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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