所需材料：
- s& Q- X2 |( L: V7 T
; b) ~" C, e3 c8 Y# Z# | 義大利寬扁麵 ... 280g
' I% X- i& v3 Q" C 新鮮蟹肉 ... 1公斤
) X+ x* S3 r* q* j) z 洋蔥丁 ... 60g
K7 O* U7 s; h6 x" A 新鮮蕃茄丁 ... 300g
7 m& u% G" n$ D. g9 h/ I. y/ W 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
. o" |0 z! l: Z& N 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
+ W3 }3 s* P0 }6 V 鹽 ... 少許
& E/ @8 ?8 u9 q& m4 f 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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6 x4 T w F4 }; T, H 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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9 \, N+ c M- h 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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- W9 O, B( A F2 B0 o 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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