所需材料：
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1 E% m2 C- F/ b: T 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
9 L# Q: w# y# G& f$ |# }( x5 n 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
4 c! h5 ?# x) Y$ G- O- p* [ 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
+ G& P$ J9 U; w' u- {: ~ 新鮮辣椒碎 ... 20g
; I" d: C8 B" H. m) i2 ?) g 鹽 ... 少許
# S2 C0 ]; O9 v7 A; t5 B, } 黑胡椒 ... 少許
7 u/ N' x& E3 s- C' y% [2 p+ \ 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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3 P j# D* s* H2 \9 F 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
2 ~8 y0 P2 V' @1 o* k7 ]" e- e* [- a 勻。
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% }& m7 G0 R6 ~+ k, ^0 ]1 t 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
" |' o- U7 `( {, W9 o6 a3 J5 q 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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