所需材料：
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2 Y. w( r5 u- ~* ] F6 y6 j 義大利寬扁麵 ... 280g
& M, Y9 E2 i' h+ Q 新鮮蟹肉 ... 1公斤
$ |$ x; ]0 ^+ m' q8 ] 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
8 [) s$ _, W3 m 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
|& [, h" {5 y9 W& G 蕃茄醬汁 ... 100g
( J; e: @' G& p3 ]( B% X 新鮮辣椒碎 ... 20g
; Y2 m4 u! K" Q% S9 D% V4 g+ A 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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$ g# m k1 o- V( @ d• 作法步驟：
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- @, s. i. n$ t/ V8 ^' D- I0 ? 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
5 b' V" G% n* h9 g& g4 x( S 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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2 d3 h2 [6 F8 Z( d+ \& I, G 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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