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炭烤香料番茄秋葵

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2008-7-12 04:35 只看該作者

炭烤香料番茄秋葵

材料 7 J! ~4 h* ^( E( R+ X
牛番茄1個，橄欖油少許，義大利香料適量，# p! w; m' w. E  c( h
鯷魚醬3大匙，義大利節瓜半條，秋葵7支，青醬約2茶匙，松子少許。( v) d) `) G% O" B6 d" m" n  u6 j
& @5 z4 U4 k' U& W5 z  z% `
做法
番茄和節瓜以橄欖油及香料醃約10分鐘，以烤箱烤熟。( T; I+ u; Z  o6 j+ `5 f7 ?
水滾下秋葵煮7分熟，撈起待涼，切星狀片備用。) E2 C- B: f1 |+ O
小鯷魚切碎和秋葵、青醬拌勻為醬。9 k$ c8 D; u3 {& F; P/ ^, Z
節瓜、牛番茄、秋葵層層疊起，再淋醬即可。

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北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)

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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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