西式 法式山藥鮪魚薄餅
6 q% @: G. g) U6 Y" o. o3 o8 N餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
# I! p7 S/ g+ x9 o4 a牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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: \2 p: M+ p' y1 p* H做法
; _+ f# c U1 P3 C! z2 X1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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