西式 法式山藥鮪魚薄餅
* ?) W& j; i2 b& ^餡料（3人份）
6 T) X4 O! j/ F$ h+ o8 x& q山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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+ d7 v1 @0 F7 l" e做法
9 \/ E" z! ]5 A% z" ^1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
' w8 |9 x0 ]0 ~+ k5 ~& Z2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
, O% r: H4 I" E4 F' j" j) e) X 離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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