西式 法式山藥鮪魚薄餅
$ C! d2 B7 y4 h) q5 h) G餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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! W# J7 H: p% T9 M0 g薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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* ]& D0 \2 j# e做法
0 \" g3 a4 m5 e1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
* `4 z k- f9 n8 A# J! y# t1 g 離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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