西式 法式山藥鮪魚薄餅
; T- k+ B, N* A0 E5 c餡料（3人份）
. w0 J' }# m0 Z& Y8 ~+ E7 I山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
+ I# T' D3 M* q3 W; }牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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' e; K2 q a' G. @4 `! m4 k做法
" N# T, `8 o$ X% Y1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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