西式 法式山藥鮪魚薄餅
" V' o+ H) B6 a5 R6 Z餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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( ~. F# i* G6 w$ G% R/ J做法
% k& O6 q( l) t+ c1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
6 S7 w0 o- j; m: b2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
/ ^* _& t; p6 \. h6 O% r3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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