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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料：
* K/ ?! M: _9 E+ m, g; c* K孔雀貝10個、
6 I6 O( d2 R+ a8 O ]( Y, @: O鯛魚1片、 ' V& v! X: S! r9 o# x
小卷2隻、 9 P5 U }: N- o y; R. X5 r
草蝦10隻、
1 Y/ O( h7 j' J/ L0 [+ y1 b蛤蜊半斤、
+ }6 {7 N0 m3 j) D紅蔥頭50克、
. l2 ]( @- F$ s" m L2 F5 P洋蔥50克、 " r/ W5 R' Z1 V" @
鹽、
4 O& a2 R* i I) ~白酒、
& x3 h8 \+ f7 E太白粉水適量
% E: H3 Z2 |( _! I& v8 {/ n* a$ F; K1 \, _3 ?
醬汁： - M/ ^# t/ J; i5 X/ X* t
雞粉、 * U: [) s' M0 q2 g* @; A( j
柴魚粉各1茶匙、
+ Q, L6 J8 R/ a6 V; i# `胡椒適量、
' Y: T U5 I0 M4 K3 `義大利麵醬半罐、
" n2 i P) f" `* z4 ?Tabasco數滴、
" y! d3 @( J; T4 A: H. j9 D水1杯
1 h& U9 W$ H1 {# E( W+ B$ d8 z& `1 Z2 G& A9 o
配料：
: O0 t1 s5 W- K; b7 n9 ~5 ^大蒜2個、
8 ^ m. u) ^" r1 ^) i1 x紅椒、黃椒各1/3顆、 + p5 h& a) k+ R+ w
西洋芹1根， , i, Y* [- @; ~& ? A# \6 ] o8 c8 K3 {
全部切丁。
, A( v& U+ l5 P" @( L( W% ]1 {! L: `. {0 a4 s1 P; X
準備：蝦先放在鍋內烘乾。
+ v* R. I6 J. t4 D2 X0 x, W2 M
& k* |5 [( P0 @" W3 |
1 炒料
1 ]/ Q. X' `3 {! x* L/ s$ n紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。
7 T7 w+ ^' z0 a; Q) {+ G# k" U# y, P2 M* W5 f4 X
( x* P- d; b( T/ m5 @4 v2 X
2 拌料
& l+ [0 s; N8 S. S/ M1 q將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
2 A* [! ~7 S; F& W( \8 i! t; E3 ~- g# V/ g! ?6 A
3 c, _8 R- b# }2 n) q! Z( W3 淋汁 0 Y H5 N1 l9 O
海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。
6 ~2 G a) b9 |" R6 w' ]' V3 J
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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