材料：
$ X$ l: H# g; E: @去骨雞腿2隻、
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米飯3碗、
/ z- ]! l* G& W$ N: T4 _2 W蒜苗1根
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調味料：
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胡椒、
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迷迭香、
# K: m; H& N U# J, N匈牙利紅椒粉（Paprika）、
. J2 @+ x1 S" W( I5 `0 g美式調味粉（Season power） 、
! e) z" R1 ^/ ?洋蔥粉、
2 ^8 M2 L* Q) C5 ]$ [# G. B! }巴西利用缽磨碎
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配料：
) a3 I' a- ?: w1 ?洋蔥50克、
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紅椒50克、
7 l# t6 w* y( H `- i8 A5 j黃椒碎末50克
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) z. L* U0 o6 T5 w1 煎肉
4 [# U( k# C& J3 `* }雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
& D+ r9 u/ F- ^放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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" \8 Q' m- q* Y5 A4 U3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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