材料：
9 f) G3 N6 M; X9 x, B" |去骨雞腿2隻、
/ ]8 q( t3 j4 B% p% {米飯3碗、
# r- k" u/ Q4 J# r' B7 I蒜苗1根
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- {& m3 _1 q% ?8 O/ \8 x調味料：
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胡椒、
2 L% z$ V. r4 g+ s, @
迷迭香、
6 ]1 H9 {% L/ ~! k/ p. z匈牙利紅椒粉（Paprika）、
1 l) P I/ ]& E3 r) T7 T9 ^
美式調味粉（Season power） 、
( U! ]9 ^" g) ?; h2 u( a, v' }
洋蔥粉、
) J# D4 U9 w k0 v5 t4 o3 Z" A巴西利用缽磨碎
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1 i6 M! ~/ }$ |0 F配料：
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洋蔥50克、
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紅椒50克、
) z7 c* j# W' p7 C黃椒碎末50克
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9 E3 e3 C7 c5 m5 e. |1 {1 煎肉
* |% j5 v) H: z: Y% f雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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5 g3 |5 Z) z4 W" E& _8 a* O- _% R) C3 e0 x4 |# L
2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
# o* I( z4 K7 G/ `* i- D# v3 N4 M煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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