材料：
8 ^5 n0 [( N9 `: H( ^9 ^去骨雞腿2隻、
4 S* d/ B2 Z9 i" F" e米飯3碗、
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蒜苗1根
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- ?+ x/ y2 `; e2 y7 V5 b
調味料：
/ U7 e( o) g% e5 M: A
胡椒、
7 @; o# H& A% \! S0 C, v迷迭香、
( d: A/ z9 J; _" I% D2 q匈牙利紅椒粉（Paprika）、
R5 \! ]5 e8 s G* I( l I" C- [美式調味粉（Season power） 、
+ ?( B6 T+ x6 W( e3 y
洋蔥粉、
) k- ^# x+ k' k3 _$ A/ k7 k. W6 G巴西利用缽磨碎
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& G# u$ H2 E8 y- J: s配料：
' q! |/ ?6 \% u/ b2 i. |1 p8 d洋蔥50克、
`2 U ^( r5 B2 v p2 ]& |5 \
紅椒50克、
4 r6 a; a) _; v' H2 @0 @黃椒碎末50克
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3 |% L8 ~5 u# E0 n3 ^
( ^% e0 ]! @; Y O+ l4 ]9 N1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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+ O4 k0 P. T9 N
0 _2 c- X% J% x/ G6 S2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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# Y" K; n4 B/ s1 M6 V. u3 N3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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