材料
0 {( |* J$ o4 x2 M0 x魚露30毫升、
7 l$ ?: L% r& y( B, C: K- a$ W( `糖15克，
1 y; E8 Q* h x) a( H
礦泉水90毫升，
, S# k4 E, C+ Y1 j- _& {% x8 g香菜15克，
+ v# O# \8 U2 m8 z6 {2 g2 [. s. w洋蔥20克，
& M0 ]) G- f' o! _薑10克，
! u/ v8 L, f, b) N( Y1 d, _蒜10克，
0 L0 o2 E' h$ r- n2 Z6 G
辣椒10克，
; y8 @9 C! `4 s% P+ t6 T
珍珠粉圓適量，
5 _* i$ `3 k" f; O4 I木瓜、哈密瓜半個。
: [* h z! z3 Q- E9 S
0 t) c- |2 W( M. i- W; g* t/ F2 R( N7 d; F
& u5 i/ X, r! X0 v1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
0 L( P/ B) `: ^! t% b. T
木瓜、哈密瓜挖球備用。
8 [: \6 G" D6 ~$ O% G2 Z2.所有香料下鍋加水拌勻，下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻，
7 I) b- u/ ]1 k5 @* { 裝入木瓜及哈密瓜的容器。
7 p, C2 r* T' V% s5 }& p
, J$ C0 @% o3 n
/ m' m y$ ]" w2 wTips
4 B. M4 p! {& ]1 M醬汁是最主要味道，可先冰涼，食用前再放入珍珠粉圓，以免珍珠變硬。
) j5 [, _: h. |$ z4 }( N
3 D( _! I- C f! S; d
