材料
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魚露30毫升、
' v& J f8 Y2 v+ A* m3 u" q糖15克，
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礦泉水90毫升，
- B" d: j9 Y& p- I香菜15克，
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洋蔥20克，
5 J# M; [0 x, [. @6 _薑10克，
- m+ Z$ ~" i4 W6 t2 M蒜10克，
+ K2 R# s1 x% \+ P- ^7 y辣椒10克，
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珍珠粉圓適量，
% X% e* y) O, O3 C1 l1 f木瓜、哈密瓜半個。
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. V9 }- z! H- P" Q9 X1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
" c. `; s# m- }' Q0 h- q 木瓜、哈密瓜挖球備用。
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2.所有香料下鍋加水拌勻，下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻，
) a3 R+ _( R: D 裝入木瓜及哈密瓜的容器。
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3 X$ S" H) \, D- o! ~( Z0 U4 P# S+ M7 n( a, q9 V0 ]; i; G
Tips
2 ]8 Q! J( U8 I m& `9 v2 g醬汁是最主要味道，可先冰涼，食用前再放入珍珠粉圓，以免珍珠變硬。
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