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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） 8 g u1 |4 M. E! B1 ^( h5 k$ D0 g
義大利甜羅勒500克、 - H# n5 I0 k& Y8 r
蒜仁75克、
9 y: }. e; g+ u: ~" f( z4 v鯷魚35克、
- U- }# t, @7 V, z起司粉15克、 " G, ?9 M9 J9 G. D2 E6 I+ W
松子75克、 " i4 F4 {2 U; `) T
鹽5克、
1 d- c: N0 f, W/ g9 w3 Z) A$ B9 I橄欖油500㏄
+ F$ i8 o8 y% C. A3 J$ a0 }* ~; i9 a6 y* g: H
材料（1人份） # `1 q* G7 G9 M4 u
義大利麵100克、 ' @" J4 V0 C. F- M! h
蒜片5粒、 / e$ _9 L+ h6 G/ j! B Y; k
乾辣椒2支、
, l3 \2 P( b9 ?/ w: t( q% M墨魚1隻、
& V1 Z1 T/ }$ \9 b1 Y5 R橄欖油適量、 5 Y* D2 i8 v: |" W' T! |3 D
水250㏄
0 _# y7 }7 g% }: w
, {$ _) ^, j9 w/ Z1 `/ i) Z) Y準備
! q0 @& G+ P9 v# j義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 ( x! m: a \! z' N; [5 R, c
4 M9 A6 j( k3 y$ {0 |8 x* n7 }6 l/ j1 O, P: [! r
1製醬
0 q) z& j7 U' Q7 \將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 ; S! |7 |/ w- X2 x: Y, z
% J7 p1 e& [' _. p: B" B2 X4 A( D1 O
- o C3 M" I2 Y" S2 F2拌炒 ) k' W+ Q6 _8 e; v1 K5 u
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
1 s* t. N/ X9 ^5 s2 ]續加水和煮好的義大利麵， X0 j0 t6 ]+ q, J* O
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 " l% D( L5 W; O/ G j6 e( Q7 D
$ L0 }9 L& m0 T8 k' Q$ o- |
6 F! B4 K5 v, m I# \- bTips 4 C9 D0 K) n5 @4 ^ Z" Z& z3 i) D( P
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
3 U( A! s# X$ ^1 A' V- `1 I
8 E' V2 R ^4 @
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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