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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） : y L4 b7 _ k ^! \0 u" k
義大利甜羅勒500克、
+ {3 M. ^2 q8 L# {. q蒜仁75克、 5 b x+ v" D* c# ?. \
鯷魚35克、 7 } }- ]& s. H2 x h6 V
起司粉15克、
% b6 E* K% G& B8 E松子75克、
9 G: O5 m1 C& d J7 F) V& @鹽5克、
?( [& o( T3 F; }' V% y; ?8 @# X橄欖油500㏄ ! h; e+ J! d# O: l
( H. K; O( B4 D
材料（1人份） 9 `2 l! S7 S6 Z- n
義大利麵100克、
" _3 y$ \$ |1 g2 |蒜片5粒、
! }, p) [! x1 c# d' z3 _乾辣椒2支、 2 l; Q0 q7 B7 v) A3 |
墨魚1隻、
2 j) K& @( N5 A3 v橄欖油適量、
- K: ?% i! [" t% i水250㏄ 9 k. |6 O0 X( ?5 s: ~/ W
3 s) I( a/ Z+ }5 g: K' t準備
5 {- }6 I& {) k }6 w: {# H0 P+ [義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
3 k( J" y+ @6 }
/ W* H7 t: Y7 B) i1 e" n
; M8 x: B6 C% x0 w, D# F1製醬 $ P; ?4 z' N/ d" S4 s \$ o* o
將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 - Y1 k6 S4 c$ Q8 {
" D$ k* S$ }8 c+ e7 u% |
. l8 S; e1 r# J; A5 G4 j7 t6 o
2拌炒
+ C% _2 g8 z4 N/ _: j6 X橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， . h, ~- e5 T% I- N; D1 d9 a/ H
續加水和煮好的義大利麵，
2 z- e3 k! \9 V+ ?" A$ _9 x炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 ^1 N2 X4 c5 J
l+ ~' k4 F1 k- T! {
2 B) S0 r% K/ p! \, g" ~
Tips - C1 z4 n# Q ^' _0 k) ]1 ^
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
5 n0 |' j5 E( k/ n# T% R" Y
4 S! }5 A3 J1 S& A; H& T& q5 a/ g
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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