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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） ; H( X: C/ f! m1 n( h' Q
義大利甜羅勒500克、 . [/ u+ d4 u2 R6 Y! q
蒜仁75克、
|- B: c( z5 W* D/ V& w$ `- g6 Q鯷魚35克、 6 r7 z- N" g _6 A; y3 @8 t# d5 ?* O
起司粉15克、
0 l# I# ^) u; _. Q5 g7 {' A% \$ ~6 U松子75克、 9 d5 v. l% E0 l# F
鹽5克、
5 \) \) }& o7 e, v% I橄欖油500㏄ " K$ e, G8 a- L5 ~
- w0 H3 ^# B( f8 {
材料（1人份） & ?; L% w) h2 U" n, o, G
義大利麵100克、
, {' U7 e) n8 B: [$ H- A% Z蒜片5粒、
( x1 v0 ?$ g3 p6 ]" {8 C乾辣椒2支、 - R) m% x: X! O% K" d' L
墨魚1隻、 " s' V& a0 A f5 b7 T$ @
橄欖油適量、 1 c" v: r# A' H+ H2 k! A5 n
水250㏄ ! ?/ a& @- ^ T" ]2 t
) D- d/ X/ m5 O) ?" E* \準備
+ Z# O3 I4 V5 u- G義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 7 }5 [& h" D4 k6 @' U% \
1 T- E Y T- Y! q' c2 v4 U6 q; N( n" b/ K* S
1製醬
. E; L" g% E( b. Z將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
' Z# S. R t- H% R: M& D4 _; ?: `5 F
0 n6 G1 R: X- Q; @$ o# e) H1 j f; z+ T
2拌炒
C+ k$ Y9 G% _. ?橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
3 c" k, w- \- N0 f# [* N9 ]續加水和煮好的義大利麵，
$ M \! ]0 |- M; D2 X炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
2 s! D+ M* D8 z- i6 \' n0 ]- `: n% B3 n. o( g
\) J7 }* o6 h# ~, ?$ ^3 V ?
Tips 4 A$ \. R2 v: l0 z% E" T
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 4 W3 A& `7 c* l! G z+ y6 ]
' T* z# }' c6 X
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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