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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
, P& `" p( Y) k( p; m2 p' H/ m; ~. k義大利甜羅勒500克、 ! |5 l9 K! |* c9 b
蒜仁75克、
. u2 `& P! @( B. H$ S% Q2 ?) _' a鯷魚35克、 e8 L0 e; v6 l* d
起司粉15克、
" Q5 k. C1 P6 _: h松子75克、 , M; b5 m( N4 \ g6 P
鹽5克、 9 S$ O9 G' }/ Z/ D5 [; m
橄欖油500㏄
3 v4 | T. R5 I' a
6 \" ]1 s, }$ _: o; Y2 Y$ F材料（1人份）
) X4 C( |* z$ g義大利麵100克、
4 k/ V! d$ b/ ]蒜片5粒、
; d5 f$ @5 W8 t1 M乾辣椒2支、
) U6 T5 E& r% m$ g# q# }墨魚1隻、
4 `& _/ h. e2 h0 F7 ]0 O& |8 l橄欖油適量、 : J' A2 ~8 y! E2 J( e
水250㏄ # c6 ]: n- B0 B) h; Z! B6 h
' U" e% W% @5 K( Z; ~( J
準備
, K+ I8 Y0 t. X& H義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 ( H) j' f: F7 H0 X, m
4 Z! H3 o$ i/ U- Y
; N1 _. \7 l* ~2 ~# ?1製醬
7 s+ @- s- o, r+ n9 \將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
/ q3 V$ _) o( `2 h! q, N* f- |3 X2 ^4 H, q0 J
! q, y9 \2 }' |6 g( t8 [2拌炒 ; C( {( s- i7 K2 A
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
8 d3 S: s- c# f# i& @7 F! m& J續加水和煮好的義大利麵，
1 ]9 S1 V; T) h) G# I: A! G/ T; D/ C炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
5 t4 v! [$ e7 ?" n( z5 v/ s, R1 ~1 Y/ T8 j
& N p1 Y0 N: WTips
& Y1 _3 Y+ ]$ l; K A自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
( H0 F8 }/ @- K1 t) O
1 ?& A% o' f, c4 U) A l
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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