原料：
7 V# c/ ^- L% \8 N
% Q- j q8 u' ~: ?, N6 H
紫高麗菜 ... 少許\r
8 X$ L+ F b7 E" g8 V1 E! N洋火腿末 ... 少許\r
( P) `3 r) ] @5 [5 R1 U麵粉 ... 1大匙
3 c: k, u' @( y3 ]1 Z2 j: e h
奶油 ... 1大匙
6 X* J5 t$ f4 N
8 Z) f( N& q) }調味料
7 \$ n7 v1 ~; g( d' E
. b% T/ W) n2 X% O
鹽 ... 1/2小匙
7 `( p: Z* u% x" w
5 o4 h4 \. \ @8 c; v, Q2 J0 @
3 P3 D: Y( j% z% N8 T3 Y
製作方法：
4 ^- k3 D2 }5 V. m0 m+ _5 a* C7 e( a
: H n0 y1 S4 c# z% I, i' Q& R紫色高麗菜切細絲備用。
5 K( g* i5 {6 W: ~( E8 E
用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
0 |3 G0 q$ K/ f, `4 _, D
- g- w) y* K! R0 M
