原料：
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紫高麗菜 ... 少許\r
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洋火腿末 ... 少許\r
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麵粉 ... 1大匙
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奶油 ... 1大匙
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調味料
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- n+ [' P5 `# Y, J9 O6 [" l鹽 ... 1/2小匙
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% a" s8 q2 I* l+ m# X2 o, |& y# R製作方法：
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) X$ \. n% X8 j {8 j2 y紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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