材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
% }* `0 p* W% Q+ q烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
E3 |: z1 Q, i4 O' m. B$ _蒜頭200g、
. {" Z9 k" Y' B, X- k馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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. e9 } R! }% J1 K1 t: J! @Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
1 Q# u$ k5 F+ }- P& W1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
) f6 \) Q: A' E9 l- ]) S 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
/ v( o* b$ n7 W2 m) Q3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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