材料：
/ }' F- U% a( X; K現成厚比薩麵皮1片、
: Y/ @, `( o3 u1 e烤鴨腿肉250g、
* w% z) L" k( N蔥30g（1/2支）、
8 `" U! H' V2 @* X' R蒜頭200g、
& t! Q% o9 j4 L# p馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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" Y% v+ ?3 x: t3 ?' XReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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) ?: Y! _% [. u: J% l2 @0 O做法：
, O6 X& O$ K. U$ g1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
, R" ^* x# z% w1 }$ P 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
' l! B: c% |+ s% K3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
& \3 q q* H/ T% f8 d( X- l Y （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
. Z* q: v: @; U7 B# }8 X. j9 ] 也能吃到起士迷人的香味。
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