材料：
: X" I# G0 J9 D# f4 K現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
1 `) [" U, \# V3 s4 R/ @蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
2 {1 S1 @- o7 }馬茲瑞拉起士絲100g
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- v% o( u& y" E5 b0 V調味料：：甜麵醬200g
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" {2 \2 Y! N7 ?" g% M% {- AReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
& A$ u1 b- h/ j9 n: P: P0 f" r+ }2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
, i# s6 V" C7 N5 h2 M$ }3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
3 V) Y# ?6 T" b8 V6 e OTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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