材料：
0 }5 ]& m! t0 x3 h# ~, {. Z現成厚比薩麵皮1片、
# d K: F# `0 y# x8 b z: Y烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
2 y$ W* L" |+ h" E6 d& [0 x馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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$ Y9 j+ z7 S- vReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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- O1 q7 v) K4 r* A8 @做法：
; l% {8 C) Q4 g) P$ T6 p0 `' a/ E1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
: u" G3 y# J/ J4 `( X- T- q2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
# `6 i/ ~& U/ I- l# G! l 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
! y% T: Q2 D1 N2 [% h& i3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
1 N4 a# e# R ~4 `) R0 c4 {Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
' _; F. t) [0 I6 Q. ]% N: P 也能吃到起士迷人的香味。
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