材料：
4 h2 X6 W( `$ k: l# W5 Y現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
3 G, \8 t( U" u6 e/ _蔥30g（1/2支）、
+ H8 U, [6 `; p& B, [. s! u蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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9 v. z& c5 u$ I0 I) M7 E8 ~2 w調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
6 R0 w r7 I: M% f& A6 b+ h 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
- M, j( u( ^6 q. m& s, H# e+ z2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
6 b; O6 y& s- U4 jTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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